猴头菇可以磨粉直接吃吗？猴头菌可以直接用磨粉食用，猴头菌可以用水泡粉饮用。每100克干猴头菌含有26.3克蛋白质、4.2克脂肪、44.9克碳水化合物、6.4克粗纤维、10.2克水、856毫克磷、18毫克铁、2毫克钙、0.69毫克维生素B（硫胺）、1.89毫克维生素B2（核黄素）、0.01毫克胡萝卜素、16.2毫克维生素B3（烟酸）和323千卡热量
猴头菇可以磨粉直接吃吗？
猴头菌可以直接用磨粉食用，猴头菌可以用水泡粉饮用。每100克干猴头菌含有26.3克蛋白质、4.2克脂肪、44.9克碳水化合物、6.4克粗纤维、10.2克水、856毫克磷、18毫克铁、2毫克钙、0.69毫克维生素B（硫胺）、1.89毫克维生素B2（核黄素）、0.01毫克胡萝卜素、16.2毫克维生素B3（烟酸）和323千卡热量。它还含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的，总量为11.12毫克。经测定，猴头菌含有脂肪、磷、维生素B等。怎样做猴头菇粉？
猴头菌粉配料明细：3个原味猴头菌蘑菇的烘焙过程需要半个小时，既简单又困难。自制猴头菌粉的方法：第一步：干燥猴头菌；第二步：用温水洗净软化；第三步：猴头菌无硬核后，用清水反复洗涤，这样可以去除猴头菌的苦味；第四步：洗净后挤净水，撕成小块，撕成小块，放入烤盘中6分钟，160℃预热5分钟，然后放入烤箱中烤15-20分钟。最后，多观察并擦干。不要过度烘烤7个猴头菇干缩水很多。将8个干燥猴头菇放入蒸煮机中，利用超细研磨功能制成粉末。直接在水里喝是超级有营养的。但我用它做饼干和零食
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