怎样做（练：zuò）菜心菜好吃

蒜蓉菜心的做法步骤图，蒜蓉菜心怎么做好吃？蒜蓉菜心苗的做法；材料：；菜心苗250克，蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许；做法:；1.新鲜菜心苗洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎

蒜蓉菜心的做法步骤图，蒜蓉菜心怎么做好吃？

蒜蓉菜心苗的做法；材料：；菜心苗250克，蒜瓣4-5瓣，色拉油少许，猪油少许，盐，鸡精各少许；做法:；

1.新鲜菜心苗洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物(拼音：wù)，蒜用刀{拼音：dāo}背拍一【练：yī】下稍稍剁碎。；

2.锅内加入适量水烧沸，放进（繁体：進）菜心略烫一下。；

3.捞(繁：撈)出沥干水分，炒锅放油烧热。（我用的混合油，全用色拉油也可以(yǐ)，只是香味稍差一点）；

4.先放入（练：rù）蒜蓉炒香，然后将菜心倒澳门银河入快速炒匀，加盐鸡精炒匀出锅。

用料

白（拼音：bái）菜心一个

粉丝一坨(读：tuó)

肉末(拼音：mò) 一小坨

剁椒 4根《pinyin：gēn》

蒜 5瓣

葱一《读：yī》根

老抽《拼音：chōu》 1勺

胡椒粉 1勺sháo

盐《繁：鹽》 1勺

香（开云体育读：xiāng）油 1勺

蒜蓉粉丝蒸菜澳门伦敦人心的《读：de》做法

白菜心洗净切成几（繁：幾）瓣。

粉丝泡软。铺在盘底，上面(繁：麪)放好白菜。

肉馅是腌好的，不过感觉腌(繁体：醃)不腌差别不大。

蒜切末(拼音：mò)，剁椒切圈，葱白切花。热油锅，爆锅。下肉末。变色后加胡椒粉，盐，老抽，水，煮开放耗油yóu

淋在白菜上《拼音：s娱乐城hàng》。蒸20分钟。出锅淋香油。

小贴士《pinyin：shì》

我喜欢吃绵软的(拼音：de)，所以蒸的时间比较久。。。