烤冷面上浇的汤是（练：shì）什么

烤冷面汤制作方法？品名：烤冷面汤材料：烤冷面一张. 淘宝有卖、特制烤冷面酱半勺. 淘宝有卖，买不到的看小贴士、蒜蓉辣酱半勺可选、孜然粉适量、陈醋适量可选、香甜口味沙拉酱一勺、熟白芝麻

烤冷面汤制作方法？

品名：烤冷面汤材料：烤冷面一张. 淘宝有卖、特制烤冷面酱半勺. 淘宝有卖，买不到的看小贴士、蒜蓉辣酱半勺可选、孜然粉适量、陈醋适量可选、香甜口味沙拉酱一勺、熟白芝麻适量、香菜做法：

1、平底锅烧热，入少量(读：liàng)油. 保持中火.

2、把冷面平放在锅里，小心不要散开. 喷些水. 这个要【拼音：yào】视冷面的湿度. 我买的冷面很干硬容易散，所以我加的水比较多几乎【读：hū】是在水里煮了. 这一步骤能使冷面软化，容易翻面[繁：麪].

3、鸡蛋洗净，打《练：dǎ》进去.

4、搅呗. 使极速赛车/北京赛车冷面成为完整的（练：de）一大片.

5、翻面，烤冷面酱抹匀6、蒜蓉辣酱抹匀. 注意加多了会很咸. 如果想吃酸甜口的这一步可以(拼音：yǐ)加陈醋.7、沙拉(拼音：lā)酱抹匀8、均匀地撒上孜然粉9、优雅地撒上熟白芝麻10、左右三分之一往中间折11、出锅，切段. 12、撒香菜

烤冷面的做法如下：

主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋（练：dàn）1个

调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水shuǐ

做法（pinyin：fǎ）：

1、香菜洗净切末娱乐城，鸡蛋搅拌均匀【练：yún】。

2、将蒜蓉辣《pinyin：là》酱，番茄酱、白bái 砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个人口味调配，喜欢醋的朋《练：péng》友可以加少许醋在酱汁里。）

3、平锅预(繁：預)热后锅底dǐ 均匀地刷上食用油，将面饼铺平，在面饼上刷上少量的温开水，防止面饼变硬。

4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上，然后把面饼翻面，至鸡蛋熟后再翻回来{练：lái}。

5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上，撒上香菜末。（喜欢葱的《读：de》朋友也可以放些葱【繁：蔥】末，还《繁体：還》可以加上一小根火腿肠。）

6、用面饼将香娱乐城菜末卷上，再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘(拼音：pán)了。

东北连汤烤冷面的做法

用料(拼音：liào)

烤澳门新葡京冷面 3张(繁：張)

大白虾(繁：蝦) 3只

小{拼音：xiǎo}番茄 2个

大葱少[shǎo]许

香菜少许

孜然料《拼音：liào》

准备好配料，葱【繁：蔥】香菜切小段

剥了几只白虾，加【练：jiā】加味，感觉有没有点像冬阴功汤的赶角。当然不喜欢[繁体：歡]吃虾也可以加别的，火腿肠，腊肉，都可以

全部的配料，把孜然料和蒜蓉酱，取适当量放入小碗中，加入饮用水，调汤，喜欢汤大的(pinyin：de)就多加一些水，看个人口味，我一[yī]般喜欢加两杯左右（练：yòu）的水。

锅中放少许油，将烤冷面(繁：麪)放入锅(guō)中，煎至微软，翻另一面，一般一人份煎3张《繁体：張》就可以了

冷【拼音：lěng】面煎好多放入【读：rù】喜欢的配料不可以加汤了。把先准备好的汤倒入锅中，待汤烧开，冷面煮软【练：ruǎn】，即可

出锅前放入葱花和香菜，收工，一盆好(hǎo)吃的连汤烤冷面就做好《pinyin：hǎo》了，简单又方便，再加几滴米醋~~美味