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#28图片网络下载，如侵（qīn）权必删#29。2019.05.10.

做包子，在哪家学好？

1.准备1000克面粉，再放（pinyin：fàng）入10克泡打粉，把它拌匀

2.再[练：zài]准备530克的温水，倒入10克酵母粉5克精盐，20克白糖，把它拌匀化开

3.化开后把它少《拼音：shǎo》量多[练：duō]次的倒入面粉里，揉成光滑面团，盖保鲜膜把它醒发两（繁体：兩）倍大

4.洗净的《读：de》香菇，把它切成碎丁，娱乐城切好后收入盆中，再切点葱末，切好收入盘中

5.锅中水开下入香菇丁把它焯下水，也可以先焯水再切丁，焯水两分钟把它捞出过凉，透凉之后攥干水分放入碗中

6.准zhǔn 备一些肉馅，加入适量精盐，来点十三香，胡椒粉，再来点鸡精，酱油，把它顺着一个方向搅拌，再到点温水，继续搅拌，少量多次的加入温水，这样的话肉馅会更{练：gèng}好吃

，倒入葱末，食用油，继续搅拌，最后倒入{读：rù}香菇丁，把它拌匀备用

7.醒好的面，揉面排气，搓成长条(繁：條)，分成等分剂子，按成饼，再把它擀成包子皮，放入馅料，把(读：bǎ)它包起来

8.全部包好后《繁体：後》再次（cì）松弛10分钟，10分钟后把它放到蒸屉上水开蒸12分钟，时间到关火焖

3分钟zhōng ，这样包子不会回缩3分钟后揭锅把它拿出来

9娱乐城.这道好吃的香菇肉包{bāo}子就做好了，个个鲜嫩多汁

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