超市商品可分为几大类?一般来讲,超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。1、大分类是超市最粗线条的分类。通常按商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等
超市商品可分为几大类?
一般来讲,超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。1、大分类是超市最粗线条的《读:de》分类。
通常按《读:àn》商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超【练:chāo】过(繁:過)10种,这样比较容易管理。
2、中(zhōng)分类是大分类中细分出来的类别,分类标准有三种:
1)按照商品功能与用途划分。在日配品这[繁:這]个大分(fēn)类下,就可以分出牛奶(pinyin:nǎi)、豆制品、冷冻食品等中分类;
2)按照制造方法划分,如在畜产品这个大分类下,可以细分熟肉制品[练:pǐn]的中分类,包括(pinyin:kuò)香肠、火腿、熏肉、腊肉等,它们的功能和用途不尽相同,但在制造方法上却很近似(shì)。
3)按照商品的产(繁:產)地来划分,如家jiā 用电器这个大分类下,可以分成进口{练:kǒu}家电与国产家电的中分类。
3、小分类是中分类中{pi澳门新葡京nyin:zhōng}进一步细分出来的类别,主要分类的标准有:
1#29按照功能用途划分,如{rú}在畜产品大分类中《读:zhōng》,猪肉中分类下,可进一步细分出排[读:pái]骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。
2#29按照规格包装划分,如在一般食品大分类中,饮料中(pinyin:zhōng)分类下,可以进一步细分出瓶装饮料、听《繁:聽》装饮料{读:liào}、盒装饮料等小分类。
3#29按[练:àn]照商品的成分划分,如(rú)在日用百货大分类中,水杯中分类下,可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。
4#29按照商品口味划分,如在糖果饼干大分类中,饼干中分类下,可以进一步细分[练:fēn]出咸(繁:鹹)味饼(繁体:餅)干、甜味饼干、果味饼干等小分类。
4、单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗xǐ 发水”、“750毫升潘婷洗发水”就{练:jiù}是三个不同单品。
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体系方法fǎ
建立商品分类体系的基本方法有两种【澳门新葡京繁体:種】,一种是线分类法,一种是面分类法。
1、线世界杯(繁体:線)分类法又称层级分类法
它是将拟分类的商品集合总体,按选定的属性或特征逐次地分成相应的若干个层级类目,并编制成一个(繁:個)有层[繁:層]级的、逐级展开的分类体系。
线分类体系的一般表现形式是大类、中类、小类等级别不同的类目逐级展开,体系中,各层级所选(繁:選)用的标志不同,各个类目之间构{练:gòu}成并列或隶属关系。由一个类目直接划分出来的下一级各类目之间存在着并列关(繁体:關)系,不重复,不交叉。
2、面极速赛车/北京赛车分类法又称《繁体:稱》平行分类法
它是将拟分类的商品集合总体,根据其本身的属性或特征,分成相互之间没有隶属关系的面,每个面都包含一组类目。将每个面中的一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起,即组成一个复合类目。
服装的分类就是按面分类法组配的。把服装用《拼音:yòng》的面料、款式、穿着用途分为三个互相之间没有隶属关系的“面”,每个“面”又分成若干个类目。使用时,将有关类目组配起来。如:纯毛男式(读:shì)西装,纯棉女式连衣裙等。
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