能形成子实体的微生物有哪些{pinyin：xiē} 能形成子实体的微生物有哪些？

能形成子实体的微生物有哪些？能形成子实体的微生多是真菌类，如蘑菇，猴头，香茹灵芝算都是真菌的子实体。丝状真菌可以形成大型子实体的有？丝状真菌可以形成大型子实体的有蘑菇，灵芝，猴头等。牛肝菌人工种植的栽培技术有哪些？牛肝菌，也叫大脚菇，属大型菌体，种类繁多，有记载的就达200多种，按颜色划分就有白、黄、黑、红四种，这个名字是牛肝菌科和松塔牛肝菌的总称

能形成子实体的微生物有哪些？

丝状真菌可以形成大型子实体的有？

牛肝菌人工种植的栽培技术有哪些？

成分中有可迷幻剂，有药用价值，具有清热解烦、养[繁：養]血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神的功效，是一种世界著名{pinyin：míng}的食药用菌。采摘野生菇体时要注意分辨，有少数品种有毒，不能食用。

牛肝菌的种植，目前只有黑牛肝菌中的暗褐网柄牛肝菌驯化成功，实现了人工种植，并且是工厂化种植，其他形式的（de）种植方式目前还没《繁体：沒》有尝试。

黑暗褐网柄牛肝菌的工厂化种植依然是采取瓶装或袋装方澳门威尼斯人式(pinyin：shì)，整个种植过程同样要经过菌种制作、培养料制作装袋（瓶）灭菌接种养菌出菇等7个阶段。

一，菌种制作(读：zuò)。

因暗褐网柄牛肝菌的品种特性和目前的种植实际，菌种（繁：種）只能制作。

【1】液yè 体菌种专业种制作。

经野生采集，用组织分离法[fǎ]进行培养提纯，制作成母种，再利用摇床或磁力振动菌种制作机等设备，运用液体菌种制作技术，把母种繁育成液体菌种专业种，专业种一般在{pinyin：zài}三角瓶中制作，所以习惯称作三角瓶专业种，专业种的制作时间在7~10天左右。

【2】液体菌种(繁：種)制作。

▪专业种制作过程中，要观察计算好专业种成熟时间。进行液体菌种培养罐的消毒灭菌，及液体{pinyin：tǐ}菌种培养基的灭菌。灭菌过程在液体（读：tǐ）菌种培养罐中进行。

▪专业种成熟，经灭菌处理的液体菌种培养基也应该冷（pinyin：lěng）却完毕，当培养基温度降(pinyin：jiàng)至28℃左[zuǒ]右时，在火焰的保护下，把专业种接入液体菌种培养罐中，进入液体菌种培养阶段。

▪液体菌种培养阶段，培养罐温度保【pinyin：bǎo】持在[pinyin：zài]℃左右，一般经过3~4天，液体菌种发育成熟，准备接种至菇体（繁体：體）培养料。

二{极速赛车/北京赛车pinyin：èr}，牛肝菌培养料的制作。

用于牛肝菌培养料的原【读开云体育：yuán】料与其他食用菌所用原料大致相同，棉籽壳、玉米芯、玉米粉、米糠、木屑、麦麸、生石灰、石膏等，经实验得出培养料中加入适量的糖类，可有助于提高牛肝菌的产量。

牛肝菌的{pinyin：de}培养料制作必须达到如下几点要求:

【1】培养[繁：養]料的碳氮比。

不论使用哪些原料做为《繁体：爲》培养料，培养料的碳氮比要在30~40:1范围内。

【2】培养料【练：liào】的含水量。

牛(拼音：niú)肝菌要求培养料的含水量在60~65%的区间内。

【3】培养料liào 的酸碱度。

牛肝菌喜欢在弱酸环境中生长《繁：長》，要求培养料的{pinyin：de}PH值zhí 在5~7的范围内，这是它最适宜生长的基质酸碱度。

【4】培养料《liào》混合必须均匀。

就是[拼音：shì]培养料各种原料混合搅拌时，必须均匀，这样才能保证装瓶#28袋#29后各单位培养料瓶（袋）内[繁：內]营养的均衡。

另外，使用密度较大原料，诸如玉米芯、棉籽壳等需进行充分预湿后，再进行培【拼音：péi】养料liào 配制。

三（pinyin：sān），培养料装瓶（袋）。

牛肝菌种植（zhí）多采用容积1000毫升，口径6.5cm聚丙烯标准瓶。或17×24×0.005cm聚丙烯塑料折角袋。装《繁体：裝》瓶（袋）时要做到以下几点。

【1】装料份量要足，这是牛肝菌正常生长和形成产量的【de】营养保证。

【2】培养[繁：養]料瓶（袋）要无微孔、无wú 破(练：pò)损，保证灭菌过程无水分进入，影响培养料水分含量，进而给牛肝菌生长造成影响。

【3】做到瓶[拼音：píng]（袋）封口严紧，一{练：yī}旦脱落，会造成培养料洒落，影响正常生产进行，也不利于培(péi)养料灭菌。

四，灭（繁体：滅）菌。

牛肝菌种植中，多采用（yòng）高压灭菌。按高温灭菌操作规程进行。

【1】设备检《繁体：檢》查。

运行{练：xíng}前进行锅炉、灭菌仓等所有设备预检，保证锅炉、灭菌仓运行正常。

【2】分装菌瓶（袋）入【读：rù】仓。

把（读：bǎ）所有装好的培养(繁体：養)料瓶（袋），装入专业灭菌筐，经运输车运进灭菌仓。关闭灭菌仓，做好密封、密闭。

【2】排[pinyin：pái]放冷气。

启动锅炉《繁体：爐》，当（繁：當）灭菌舱温度达到121℃时，打【pinyin：dǎ】开灭菌仓排气阀，放净仓内冷气后，关闭排气阀。

仓[繁：倉]内冷气必须放尽，避免在仓内形成冷死团(繁：糰)，阻滞灭菌蒸汽运行路径，影响灭菌效果。

【3】灭菌。

保持灭菌仓温度121℃，仓内压力达到0.105Mpa，。在这个状态下，运行时长120分钟，锅炉停供蒸汽，最好自然降压降温，这样更利于灭菌彻底。

仓内温度降至40℃，压力为0时，可搬{pinyin：bān}出培养料瓶（袋），准备接种。

五，接[练：jiē]种。

牛肝直播吧菌培养料的接种在接种《繁体：種》室内进行，需执行食用菌接种操作规程。

【1】接种室消毒灭[繁：滅]菌。

灭菌以喷洒药剂，紫外线照射，结合药剂(繁体：劑)熏蒸等方(拼音：fāng)法进行。范围包括更衣室、缓冲（繁：衝）室在内。

⑴喷（繁体：噴）洒药剂和紫外线照射。

接种室先使用百菌清或（读：huò）绿霉净等药剂，进行全面喷洒，要求做到无遗漏（lòu）、无死角。喷洒完毕打开紫外线灯进行8小时以上照射。

⑵熏{练：xūn}蒸。

熏蒸使用必洁仕（读：shì）或菇虫净气雾剂(繁体：劑)，熏蒸前，关闭紫外线灯。点（繁体：點）燃药剂后，再次开启。

【2】接（拼音：jiē）种。

当瓶（袋）内[繁体：內]培养料温度降至28℃以下时，开始接种。

⑴打开接种室排气设备，排出室内残烟[繁体：煙]。

⑵打开液体（读：tǐ）菌罐接种送料阀门，触动开关，调试是否运行正常，确定正常，开启自动接种设备，启动培养料瓶（袋）运【yùn】送设备，运瓶经无菌通道进入接种室，开始接种。

⑶接种[繁体：種]设备辅助人员，进出接种室，需做好自身及（jí）着装灭菌消毒处理，进出需【读：xū】经从缓冲间。

接种完毕的菌瓶（袋），及时分{pinyin：fēn}批运进养菌场所。

六【读：liù】，养菌。

牛肝菌种植{练：zhí}中，养菌依然是温度湿度光照空间氧气含量的调节与控制。

【1】温【练：wēn】度。

空间保持（拼音：chí）温度在24~28℃之间，这是牛肝菌菌丝体最适宜的生长温度。

【2】湿（繁体：溼）度。

空间相对湿度保持在70%左右[练：yòu]，既利于培养料保湿，还能抑{yì}制杂菌活力，减少杂菌侵【练：qīn】染。

【3】光(guāng)照。

保持养菌空间黑暗状态，牛肝菌菌丝体在黑暗中就能正常生长(繁体：長)。

【4】空间氧气含【读：hán】量。

保证养菌空间良好通{练：tōng}风，保证空间氧气含量充足(zú)，牛肝菌菌丝体呼吸需要大量氧气消耗。

养菌期间，工作人员应对养菌空间经营经常性《拼音：xìng》的巡视检查，发现染菌菌瓶《读：píng》（袋），及时清理出养菌场{pinyin：chǎng}所。

七《拼音：qī》，出菇。

菌丝长满菌瓶（袋），即可进入出菇期。对（繁体：對）牛肝菌的[pinyin：de]种植，出菇期管理依然是温度、湿度等环境各要《练：yào》素的调控。

【1】温度《读：dù》。

进入出菇期的牛肝菌，子{练：zi}实体的形成需要一定的温差刺激。初期应要出菇空间保持在14~28℃之间jiān ，并保持在这个温度区间内，10℃左右的昼夜温差调控，适当的温差刺激利于原基形成。

原基形成后，要《读：yào》保持空间温度在16~24℃之间，这是牛肝菌子实体最适宜的生长温（繁：溫）度。

【2】湿度[pinyin：dù]。

牛肝菌子实体生长最适宜的空间相对湿度是80~90%之间，在子实体分化期，最好使《读：shǐ》湿度在60~90%之间有湿度变化，一定时长内的湿度差别，利于(繁：於)原基形成。

【3】光照(练：zhào)。

牛肝菌的子实体生长需要一定的散射光照射。黑暗到散射亚博体育{pinyin：shè}光照射的规律变化能刺激原基形成，加快现蕾速度，保持一定的光照变化，利于子实体分化。

【4】空间(jiān)氧气含量。

保持良好的空间通风，保证充足氧气含《读：hán》量，利于牛肝菌子实体生长。

牛肝菌生长[繁：長]至八分熟，即可以进行采摘。

牛肝菌的种植，因刚刚驯化成功，还未完（读：wán）成大面积推广，很多环境因素对其菌丝体和子实体生长的细微影响，还没有十分成熟的经验，提醒种植者，进入牛肝菌种植（拼音：zhí），进行牛《读：niú》肝菌种植投入还不行轻信一家之言，应斟酌三思。

种【繁体：種】植有风险，投资需谨慎。

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