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新麦烤箱，新南方电烤箱哪种好？
新南方烤箱价格最低廉，远红外电热食品烤炉是采用远红外辐射管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，加热速度快，被烤物品受热均匀，色味兼优，符合食品卫生标准，炉温可在常温-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，有自动控温等多种功能可供选择，操作方便，食品电烤箱性能可靠。烤箱食谱采用分层各自独立控制结构，每层的底火及面火均可控制，北京新南方烤箱因而烘烤质量特别理想，主要用于烘烤面包及饼食等。商用烤箱哪个牌子好？
你好，哈尼烘焙前来为你答疑解惑～商用烤箱分澳门新葡京为两【练：liǎng】种:
- 平炉
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高比，德国制《繁体：製》造，性能优越，价格偏高。奈雪乐乐(繁：樂)茶这类面包店现在使用的设备就是这款，可以加装大理石板和蒸汽系统【繁：統】，方便烘烤软欧类面包。
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新麦，三麦。两个傻傻分不清楚{拼音：chǔ}的牌子，性价比高，一层大概在1万多，中国制造，质量还可以，个人《pinyin：rén》感觉新麦炉《繁：爐》温不太稳定，需要提前调试好。这类平炉都是可以加装升级的。
2.风炉
特点在于它受热均匀，有高温气流不断在炉内吹动，食物则上色均匀一些。不像平炉只能烘烤中层的食物，它是能连续烤出好几盘的食物，并且保证上色均澳门金沙匀。效率大大提tí 高，特别是烘烤饼干，点心，酥皮类，口感酥脆，色泽金黄。
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高比#28专业烘焙设备一条龙，就是价格昂贵，质量性能没的说#29
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总之，选择什么样的烤炉还是需要根据你所制造的产品去考虑，选择合适的烤炉才能保证稳定的品质，同时提升商业效率。
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