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大鹅怎么炖熟得最快?
鹅具有补虚益气、温胃生津的作用。要想让鹅肉变得鲜嫩可口,需要把握以下几点:首先,最好选择活鹅就地宰杀。一般来说,健康新鲜的鹅羽毛干净光亮,活泼凶猛,眼睛明亮。屠宰后,放血干净,血色呈暗红色采摘修剪后,有轻微的腥味,但没有异味。没有关节的肉澳门银河是有弹《繁体:彈》性的。
其澳门威尼斯人次,准备以下《读:xià》材料:
鹅、竹笋、红辣椒、葱、姜、食用油、酱油、料酒
豆沙、精盐、味《读:wèi》精。
最澳门博彩《练:zuì》后,具体措施如下:
1开云体育。鹅洗净切块;竹笋切块;葱(繁体:蔥)姜切片;
2。烧热油,将豆沙、葱片、姜片澳门新葡京放入锅中翻炒。出味后,将鹅肉略炒chǎo ,加入料酒和酱油,加盐和味精继续炒。待肉着色后,加入适量开水,烧开后,关小火,肉熟后慢慢煮,放入花椒、青笋、青笋即可煮熟。
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