膳食营养平衡参考文献经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才《繁体：纔》算营养均衡？

经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？这个问题也应该根据每个人的身体状况来定，缺什么补什么。人最好别挑食，蔬菜，水果，鱼肉，杂粮都均衡的吃！幼儿进餐行为教育的研究有哪些参考文献？幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读

经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？

这个问题也应该根据每个人的身体状况来定，缺什么补什么。人最好别挑食，蔬菜，水果，鱼肉，杂粮都均衡的吃！

幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：

1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读。江苏教育出版社。《幼儿园教育指导纲要试行解读》是在总结了近年来我国幼儿教育改革的经验。并充【读：chōng】分吸纳澳门伦敦人了世界范围内早期教育优秀思想与研究成果的基础上制定的。

2、《幼儿不良饮食习惯》石朝琴{pinyin：qín} 南京师范出版社。

3、《幼（读：yòu）儿教育》。

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平衡膳食的{de}基本标准是：

1．蛋白质、脂肪、碳水澳门博彩化合物三大营养素供能比例分别(繁体：彆)为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

2．蛋白质澳门威尼斯人中动物蛋白应占1/2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的{pinyin：de}1/3。

3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。

4．幼儿期一天二餐和点【练：diǎn】心#28零食#29的供给比例为：早餐20%、午{wǔ}餐35%、点(diǎn)心15%、晚餐30%。

如果能够按照不《读：bù》同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求，这种膳食就称为平{píng}衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上【练：shàng】述要求。

虽然对某些个体过多的营养素#28上要指能量性营养素#29摄入可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没有外界强加的过多膳食摄入情况下，具有调节能量摄入，使之配合生{读娱乐城：shēng}长发育及维持机体生存所需能量的能力。