馄(hún)饨的做法以及配料

鲜肉馄饨馅怎么调才好吃？快试试我的做法吧！鲜肉馄饨BY 谢谢嘻嘻麻麻主料猪肉馅200克馄饨皮100克辅料鸡蛋清30克虾皮8克芹菜10克榨菜15克盐3克白胡椒2克蚝油5克生抽5克味精2克水适量鲜肉小馄饨

鲜肉馄饨馅怎么调才好吃？

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BY 谢谢嘻嘻麻麻

主料

澳门银河辅[拼音：fǔ]料

鲜肉小馄（繁：餛）饨的做法1.馄(繁体：餛)饨皮外面买的，肉比例：肥肉/精肉 3:7，或者用五花肉，榨菜五花肉剁成末

2.肉末（练：mò）里加蛋清、生抽、蚝(繁：蠔)油、少许胡椒粉、盐、味精，顺着一(拼音：yī)个方向搅拌均匀，成黏糊状

3.开始包，本省肉有点(繁体：點)湿，比（读：bǐ）较好黏住，馄饨皮硬的话就沾点水比较好粘的住

澳门威尼斯人4.包好的成品《读：pǐn》

5.芹菜切末，剩余的蛋黄煎成蛋饼切丝，虾亚博体育皮备用，锅内水开后放小馄饨，浮上来煮1分钟[繁：鈡]左右出锅

6.放入澳门威尼斯人芹菜末、蛋丝、虾[繁体：蝦]皮，美味香溢的小馄饨就好了

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