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想专一做火锅外卖怎么做好？在配送过程中如何保证肉片不缓化？
想做专一火锅外卖必须抓往火锅底枓与调配料及其肉类。这三点质量抓不好，那么其发展是不容乐观的。(营销跟服努我们暂时不论)火锅底料，是火锅中的灵魂，选择时一定要慎重，如果《拼音：guǒ》自巳没有独创，多走几个生产底料的T家[繁体：傢]看看，拿回去自巳品尝，自巳品完之后，叫朋友一起来也品品，听听他们的意（yì）见，让社区或者顾户也参与一下，最后自已下结论，进入市场。
调味料也称小料，这也是火锅之中的重要环节，没有好的调味料，也难以起现出火锅的特色，我们经常在生活中听到，开云体育某某火锅店（pinyin：diàn）的小料好吃，咱们去他家吧!可见小料的重要性。
肉制品，一般火锅店（pinyin：diàn）主要以牛羊肉为主，其选品上一（yī）定要选精品，不能有半点马虎，不能因为图利润而降低产品质量。一旦{读：dàn}质量出现问题，那么你也就关门大吉了。
至于肉的保鲜，传送问题你可以定制一些保鲜箱，从切肉到客户这个时间段也无非是十凡二十分（fēn）钟，保鲜箱还是能保持肉类的质感的，如果路途长，时间要长一点的话，可以放几块冰袋，以保质《繁体：質》感。
外卖火锅怎么加热？
第一步：首先将自热火锅的包装打开，拿出筷子，蔬菜包，粉包。第二步：把中间的隔层(繁：層)开云体育打开，拿出火锅底料包和加热包。
第三步：将火锅底料，蔬菜包，粉包依次打开放入塑料小锅内。
第四娱乐城步：将加热包的塑料袋撕开，放fàng 入锅底，加入适量的水。
第五步：把上面一层塑料小锅澳门永利放在上面，盖上盖子等待加热（繁：熱）。
第六步：稍微等待15分钟左右开盖即可[练：kě]享用自热火锅。
所以大家只要根据以上的方法步骤进行操作，就能够轻松[繁：鬆]将自热澳门威尼斯人火锅煮熟了，第一次尝试自热火锅的朋友千万不要错过以上这么简单的方法。
做外卖，火锅电磁炉和锅该怎么解决？
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