高压锅{pinyin：guō}怎么做土豆鸡块

用高压锅炖鸡什么时候放土豆好？用不着压力锅的，鸡在压力锅压好之后。在锅里放入土豆煮熟就可以了。怎么用电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法？电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法：1鸡肉切块备用。2鸡肉放入锅中焯去血水

用高压锅炖鸡什么时候放土豆好？

用不着压力锅的，鸡在压力锅压好之后。在锅里放入土豆煮熟就可以了。

电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法：1鸡肉切块备用。2鸡肉放入锅中焯去血水。3撇去浮沫，捞出控净水备用

4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。5土豆去皮、洗净、切块。6准（读：zhǔn）备好{pinyin：hǎo}葱、姜、花椒、大料

7锅里放入适量油，油冒烟后，放(fàng)入葱、姜、花椒【练：jiāo】、大料煸香。8出（繁：齣）香味后，放入鸡肉翻炒。9鸡肉表皮稍变焦后，放入酱油

10放入适量水，不用太多，因为要用高压锅来压制。11放入料酒12放入陈醋。13放入白糖

14放入精盐，翻拌均匀后，关火(huǒ)。15将土豆和豆角放入高压{pinyin：yā}锅。16将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中，按鸡肉键【练：jiàn】，压至鸡肉熟烂

17澳门威尼斯人压好后，排气开锅盖，放入味精翻拌均匀即(pinyin：jí)可装盘食用。

很高兴来回答你的问题：

众所【练：suǒ】周知，土豆有2个特点：

第一亚博体育，含淀粉多，容易糊汤{pinyin：tāng}；

第二，非常容（róng）易熟。

所以，在炖土豆时，不宜炖得太久{读：j直播吧iǔ}，高压锅一般7-8分钟足够。

土豆和鸡肉一起顿时，我自己一般会先用高压锅把鸡炖得差不多后，舀出《繁体：齣》鸡肉再用普开云体育通锅放入土豆一起炖。

高压锅炖时间短了入味不{bù}够，时间长了土豆容易烂。

希望有极速赛车/北京赛车懂的人一起交流，让我{pinyin：wǒ}学习更好的办法！