麻辣鱼的家常做法简单《繁体：單》

麻辣鱼片怎么做？麻辣鱼片做法：主料：草鱼 400克调料：辣椒粉 15克盐 12克红辣椒 20克花椒 10克葱白 20克淀粉(玉米) 10克大蒜 10克料酒 30克植物油 80克各适量麻

麻辣鱼片怎么做？

主料：草鱼 400克

调料：辣椒粉 15克盐澳门新葡京 12克红辣椒 20克花椒 10克葱白 20克淀粉(玉米) 10克大蒜 10克料酒 30克植物油 80克(繁体：剋) 各适量

麻辣鱼片的澳门伦敦人做【读：zuò】法：

1. 草鱼宰杀洗净，取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片，用盐、干辣椒粉、料酒、湿淀粉拌匀，腌入味；

2. 红辣椒去蒂，切成{娱乐城读：chéng}长1厘米长的段；蒜去蒂剁蓉；葱白洗净，切2厘米长的段；

3. 锅置火上，放植物油澳门威尼斯人烧至六成热时，投入鱼片炸熟{pinyin：shú}，待其硬脆时捞出入盘；

4. 锅放植物油50克，烧至澳门博彩五成热时，下花椒、红辣椒段、蒜蓉、葱白段炸香，浇在(pinyin：zài)鱼片上即成。