腊肉咸(繁体：鹹)肉吃之前应该怎样处理

腊肉吃之前怎么处理？腊肉吃之前要清洗干净，让表面的灰尘溶解。烟熏或柴火腊肉制作时间长，吃起来确实特别干香，不过也因为熏制时间长，表面那个脏（全是油烟灰），黑麻麻的让初次见的人真没啥食欲，必须彻底清洗：1、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮

腊肉吃之前怎么处理？

腊肉吃之前要清洗干净，让表面的灰尘溶解。

烟熏或柴火腊肉制作时间长，吃起来（繁体：來）确实特别干香，不《读：bù》过也{yě}因为熏制时间长，表面那个脏（全是油烟灰），黑麻麻的让初次见的人真没啥食欲，必须彻底清洗：

1、澳门博彩用刀子刮净腊{繁：臘}肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。

2、淘米水加热，不用烧开，热到微微有些xiē 烫手就可以关火，把腊肉放进去浸泡{练：pào}20分钟，还没多久黑水就会飘上来了（繁：瞭）。

3、浸泡结束后再用（yòng）刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲洗干净，世界杯切成大块放在开水里煮20～30分钟。

你好，很高兴回答这个问题。

先说一下啊，重庆腊肉都是生肉，它不是熟的，从小到大吃的《读：de》腊肉都是用水煮，煮熟以后再切片炒着吃（繁体：喫）。同时个人感觉煮比蒸好。

今天和朋友们(men)分享一开云体育个腊肉下饭神器。

腊肉300g，青红辣椒500g。

调味[读：wèi]料:

生（世界杯读：shēng）姜5片，大葱1/4根，食用油20适量。

1、腊肉用火烧一下皮，烧至焦黄，热水洗净，切成薄片待用。

2、澳门新葡京锅里放水，加入姜片【练：piàn】、葱花料酒，将切好的腊肉片放入，大火烧开，小火煮10分钟左右，捞出洗净待用。

3、青(练：qīng)红黄辣椒洗净切成片备用。

4、热锅放入冷(读：lěng)油，油温5成热，放入腊肉片进行煸炒。

5、炒至腊肉微卷出油，放入青红黄辣椒片piàn ，放入姜片、大蒜片进行翻炒。

6、放入蒜苗、喷入料酒快速翻炒30秒即可出锅。

朋{练：péng}友们，怎么样，您都会了吧？！