冷吃牛肉是怎么做的？1、牛肉提前泡水去血水。2、焯水3、制卤料。前面我卤牛肉的菜谱可以参看。冷吃牛肉加入了罗汉果、紫草，如果没有也可以不加。4、卤好的牛肉。不需要太久，20分钟就好。5、姜片和葱段备用6、牛肉切成条，筷子一样粗细7、加入菜籽油，油熟之后，放入牛肉炸8、快炸快出9、空掉所有的油，加入葱和姜，小火翻炒10、加入卤水，如果你喜欢更辣，可以让卤水淹没食材
冷吃牛肉是怎么做的？
1、牛肉提前泡水去血水。2、焯（chāo）水
3、制卤料。前面澳门新葡京我卤牛肉的菜谱可以参看{练：kàn}。冷吃牛肉加入了罗汉果、紫草，如果没有也可以不加。
4、卤好的牛肉。不需要太澳门永利久，20分钟就jiù 好。
5、姜《繁体：薑》片和葱段备用
6、牛肉切成条，筷子一样直播吧粗细【繁体：細】
7、加入菜籽油{pinyin：yóu}，油熟之后，放入牛肉炸
8、快炸快直播吧出《繁体：齣》
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10、加入卤水，如果你喜欢更辣，可以让卤水淹没食材。
11、卤水快收汁之前，加入(pinyin：rù)花椒，我这次撒两把
12、加入一勺{pinyin：sháo}盐，1/3勺糖。如果想更麻更辣，这个步骤《繁体：驟》加入辣椒粉或者辣椒油(pinyin：yóu)，花椒面。最后撒上芝麻起锅。
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