14种包子馅的做法大(pinyin：dà)全

素馅包子的做法大全？分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等

素馅包子的做法大全？

分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”

包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好hǎo 皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发{练：fā}以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等。

接下来给大家分享一下素包子的做法，话不多说（繁：說），左手{练：shǒu}勺右[读：yòu]手锅，正式开始包素包子。

用料：

面粉500克【练：kè】。水250毫升酵母3克小苏打2克

韭菜世界杯500克鸡《繁体：雞》蛋5克

做法(练：fǎ)：

步骤（繁：驟）一

把面粉和水搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面（繁：麪）团兴发至两倍。

步骤二

韭菜清洗干净，切碎末，鸡蛋打散炒熟【练：shú】和韭菜，虾米皮搅（繁：攪）拌加花椒油，咸盐，鸡精，香油备(bèi)用。

步骤三《读：sān》

把醒发好的面团揉压排(pinyin：pái)气，揉长条切成小剂子，改成包子片澳门永利。包上素馅，二次醒发5分钟即可上火蒸15分钟即可食用。

（小开云体育（读：xiǎo）贴士）

1.和面的比例，面粉500克幸运飞艇，水250毫升，酵母3克{pinyin：kè}用30度温水和面，醒发的快

2.韭菜在拌的时候先{pinyin：xiān}用花椒油拌匀一下封住水分，防止韭菜出水。

3.蒸好的包子一定要等5分钟再接锅盖，如rú 果立马接锅盖包子容易回缩。

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