糯米粉能当拉丝粉吗？准备材料：容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤：；一、首先取适量的糯米面粉，放置于准备好的容器中（容器不要太大）。；二、接着往容器中倒入适量的热水（不要用刚刚烧开的水）。；三、浇入热水之后，这时先使用筷子来搅拌糯米面
糯米粉能当拉丝粉吗？
准备材料：容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤：；一、娱乐城首先(xiān)取适量的糯米面粉，放置于准备好的容器中（容器不要太大）。；
二、接着往《读：wǎng》容器中倒入适量的热水（不要用刚刚烧开的水）。；
三、浇入热水之后，这时先使用筷子来搅世界杯(繁体：攪)拌糯米面。；
四、等搅拌的澳门新葡京差不多了，水和糯米面充分融（读：róng）合后，把面晾一会。；
五、最后下手和面，往面团上撒些干糯米粉（这样不粘手[pinyin：shǒu]），揉搓面团使[读：shǐ]面团揉搓的软硬适度、表面光{练：guāng}滑，这时和面完成。
糯米粉怎么弄熟？
平时有用熟糯米粉做糕点的朋友，会觉得很顺利，这是因为糯米粉已经炒熟了。在糯米粉没炒熟之前，那个纠结，蒸腾半天还是没揉成面团，这还是因为没炒熟的糯米粉粘性十分低，当然不做成熟糯米粉就没招了吗?那也不是，只要在和面的时候加点温开水就能提高其粘性，效果不错。但如果要炒糯米粉，应该怎么炒呢?将糯米粉放在锅中开火，慢火炒至微黄即可。如果想做成糯米油茶糊，可以这样做：首先，锅中放入香葱蒜末，在放入盐和油，倒入糯米粉，慢火炒至微黄。其实糯米粉还有蒸熟，方法如下
原料：糯米粉做法：
1、将糯米粉放入碗中，铺（繁：鋪）平。
2、用筷子或其它工具{澳门新葡京pinyin：jù}用在糯米粉中戳几个洞。
3、封{读：fēng}极速赛车/北京赛车上保鲜膜后，放入锅中，隔水大火蒸20-30分钟。
4、出锅后晾凉【练：liáng】用筷子把粉弄散。
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