你认为最香的火锅底料是什么牌子的？名扬的，真的是对比了好多牌子之后选出来的，最好吃，没有之一你吃过最好吃的袋装火锅底料是什么牌子的什么味道？还是这种手工火锅底料比以前那种好吃的多，这种吃起来跟外面火锅
你认为最香的火锅底料是什么牌子的？
名扬的，真的是对比了好多牌子之后选出来的，最好吃，没有之一你吃过最好吃的袋装火锅底料是什么牌子的什么味道？
还是这种手工火锅底料比以前那种好吃的多，这种吃起来跟外面火锅店差不多的，现在很多火锅店用一次性锅底，都是用的这种的，只是人家是自己的师傅炒的，吃过这个牌子的清汤跟红汤，个人还是喜欢清汤，时间熬久一点，越久越香，越久越辣，不能吃辣的可能微辣都会觉得辣，现在四川这牌子卖的挺火的，一次一包，味道很好什么牌子火锅底料又辣又麻又香？
说到火锅底料，最辣的是川味火锅底料。皇冠体育推荐{繁：薦}如下：
1、红九九《读：jiǔ》火锅底料。
这款是纯正的川辣味，红九九{练：jiǔ}和其他喜欢火锅的调料相比，味道十分浓郁。也是我一直站在红九后面的根[读：gēn]本原因，当然，还有一个偶然的原因，我经常拿红九九的火锅调料做饭，当调料用得很好，所以即使不吃火锅，也是好的代替豆瓣[pinyin：bàn]酱
2、周君记的底料(读：liào)。
周君记大红色外包装很普通，里面是很多红油的半固体状，不足之处娱乐城是外包装打开后包超油，下水后辣椒颗粒清晰可见。食物本身的新鲜，加上火锅料本身略辣麻，味道很辣。口感不腻口，属于比较新鲜的底(dǐ)料，回味悠长，但吃多了会有点咸，建议配着蘸料蘸着吃。
3、重zhòng 庆特产桥头火锅底料。
重庆特产桥头火锅底料是一种老火（读：huǒ）锅牌子，里面有牛油，选用牛油或者其他动物油作为原料，提香加味，保澳门永利持火锅辣而不燥，绝对又鲜有辣，冬天吃最合适了，辣味久久不散，饭后身子都暖暖的。
自己DIY一分四川老火锅底料
亚博体育配{pinyin：pèi}料:
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1世界杯斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣{là}椒面2两 大葱1两3寸段
做法(练：fǎ)：
先将菜籽油烧熟，然后将生姜、大蒜、大葱倒入锅中，炒香后再将豆瓣加入锅中翻炒，将其中水份炒干，这里要用中火或小火慢慢[练：màn]炒，最后加入辣椒、花椒、大料、三奈等香料，加（jiā）入少许水，熬干水气后，再加入冰糖和醪糟炒。最后再加少许水熬，香气出来之后，冷（pinyin：lěng）却即成火锅底料。
火{练：huǒ}锅汤：
用猪棒子[pinyin：zi]骨（牛棒子骨）加生姜、大蒜焯水之后，用中{练：zhōng}火慢炖dùn ，直到汤变成乳白色为目，加入味精和鸡精，即完成汤料制作。
吃火锅时，放入少许油加热，然后倒入火锅底料，炒出香味之（pinyin：zhī）后（繁：後），再加入汤料，烧开即可以放入菜品进行食[练：shí]用。
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