生吃胡萝（繁体：蘿）卜

牛肉能生吃吗？有些是可以生吃的，牛肉的处理办法不同的话里面含有的细菌是不一样的，像有些日本的牛肉是生吃的，其实他是采用了低温杀菌的技术。如果没进行处理的牛肉还是建议熟吃为什么中国人不把牛肉当猪肉吃，牛肉没有猪肉普及呢？没什么好讨论的，历史原因造成的

牛肉能生吃吗？

有些是可以生吃的，牛肉的处理办法不同的话里面含有的细菌是不一样的，像有些日本的牛肉是生吃的，其实他是采用了低温杀菌的技术。如果没进行处理的牛肉还是建议熟吃

没什么好讨论的，历史原因造成的。说白了就是穷，吃不起。在唐朝以前牛命比人命都贵，牛连耕地犁地都不够用，又怎么可能给普通老百姓作为常规肉食呢。牛的生长周期怀孕期都太长，一窝一般只产一仔

猪的喂养成本比牛低，生长期短，产崽多。造成了牛肉比猪肉贵太多，一般人家是吃不起的{de}。就是今天市场上，牛肉也比猪肉鸡肉等这些肉类贵1-3倍不等。在古代杀牛是要偿命的，自然疾病老迈死亡的牛私人要想宰杀食用娱乐城必须要向官府报备有的许可证，不然就会吃官司判刑

但是杀死一个奴仆却只要赔钱就行了。