雪菜炖豆腐的{pinyin：de}家常做法

雪里蕻炖豆腐的具体做法是什么？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺雪里蕻通常是腌制后再做菜，下面就介绍一下雪里蕻炖豆腐的做法。用料：雪里蕻、豆腐、五花肉、葱、姜、香菜、花生油。一、雪里蕻冲洗一下，用清水浸泡一至两小时，去掉部分盐分，中间需换水

雪里蕻炖豆腐的具体做法是什么？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

雪里蕻通常[练：cháng]是腌制后再做菜，下面就介绍一下雪里蕻炖豆腐的做法。

用料{读：liào}：雪里蕻、豆腐、五花肉、葱、姜、香菜、花生油。

一、雪里蕻冲洗一下，用清水浸泡(练：pào)一至两小时，去掉部分盐分，中间需换水(读：shuǐ)。

世界杯二、雪里蕻捞{pinyin：lāo}出，挤干水分，切寸段。

三、豆腐用淡盐水浸泡（pinyin：pào）一会，切块。

四、五花肉洗极速赛车/北京赛车净，切片。备好葱花、姜丝、香菜段{读：duàn}。

五、锅中加油，油热加五花肉煸炒至变色出油，表面微黄，下葱花、姜丝爆香，加雪里蕻翻炒一会。

六、豆腐世界杯下锅，轻轻翻炒几下，加适量水，大火烧开，小火焖炖十五分钟，出锅时{pinyin：shí}撒入香菜段。

1.将鸡肉泥用酱油、糖和胡椒粉拌均。

2.备好雪里红，雪里红也叫（jiào）雪菜。

3.豆腐切小方块kuài 备用。

4.并切好配料：葱、姜、蒜和{hé}红甜椒。

5.锅中倒油，中火煎豆腐，至两面焦黄，盛出备用{练：yòng}。

6.如锅中油不够，再少倒点(繁体：點)油或另起一澳门新葡京油锅炒鸡肉泥。先下葱、姜、蒜，再下肉泥。

7.炒变澳门永利色，盛出（读：chū）备用。

8.可以另起一油锅，也可用炒肉泥的锅加点（繁：點）油，先下蒜和姜，再下雪里红。

9.炒变色，加糖调味(读：wèi)。

10.将（繁：將）前面半成品豆腐和肉泥倒入雪里红锅中。

11.加点(繁：點)水。

12.盖锅焖至豆腐入【练：rù】味。

13.揭(jiē)锅放入红甜椒。

14.炒翻两下就可[读：kě]以出锅了。