小香猪肉好吃吗?小香猪的猪肉特别的有嚼劲,喜欢吃瘦肉特别的适合,瘦肉特别多小香猪肉怎么做好吃?可以做红烧小香猪肉。材料香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许
小香猪肉好吃吗?
小香猪的猪肉特别的有嚼劲,喜欢吃瘦肉特别的适合,瘦肉特别多小香猪肉怎么做好吃?
可以做红烧小香猪肉。材料[pinyin:liào]
香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克(繁:剋)、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水[读:shuǐ]适量、食用油少许。
世界杯做法{pinyin:fǎ}
1、香猪肉洗(读:澳门永利xǐ)净,切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用{p世界杯inyin:yòng}纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许极速赛车/北京赛车油,凉油时下入白糖用铲《繁体:鏟》子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入{练:rù}切好的香猪肉。
6、不停地煸炒香猪肉至糖色裹匀并微微出(chū)油。
7、下入澳门新葡京60度左右的(de)温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后【练:hòu】大火做开。
9、盖盖(繁:蓋)变小火慢慢炖至香猪肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至香xiāng 猪肉松软入味。
11、捡去[读:qù]香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。
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