热饮配方大全《练：quán》

牛奶坏了结块能做什么？谢邀请，牛奶坏了结块能做什么？牛奶是个油质品，好的人吃了补养身体，当然最好不过的营养价值，一但时间久长见了生水坏成结块，坚决不能食用，因为它内含的各种机素蛋白质等，已腐烂含毒污染空气，人若食用轻者中毒，严重会威胁生命安全，我在这方面没有研究专业知识，心想一但牛奶结块，唯一的办法只能销毁处理，在工业方面能否使用吗？搞不太清楚，放在农村牛奶结块分文不值，做为垃圾深埋以免污染

牛奶坏了结块能做什么？

牛奶可以制作哪些食材？

一（读：yī）、炸鲜奶

需要【pinyin：yào】准备：

牛【读：niú】奶：250克

玉《读：yù》米淀粉：25克

砂糖：15克{pinyin：kè}

裹粉：鸡蛋1个、面粉适量、面（繁：麪）包糠适量

做【zuò】法：

1、准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。2、牛奶倒入奶锅，在[pinyin：zài]火上小火加热，接着放入砂糖和{练：hé}玉[读：yù]米淀粉，迅速搅拌开。

3、不断搅拌直到粘稠，就关火（pinyin：huǒ）。

4、倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5、鲜奶切《读：qiè》块后，裹一(拼音：yī)层面粉。6、再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠

依次都做[pinyin：zuò]好。7、油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。

二、牛奶炖[繁：燉]蛋

这是特别可口浓香的小食，绝对的宵夜首选——牛奶炖蛋。浓郁的奶香和蛋香，混合在一起，口感香滑细腻，入口即化，香甜可口kǒu 。而且切一个芒果，加几颗樱桃进去{练：qù}，多了水果调皮的清爽甜蜜感，吃起来更香。

需要【澳门金沙读：yào】准备：

鸡蛋2个（若是小土(pinyin：tǔ)鸡蛋，就准备3个）

牛(直播吧pinyin：niú)奶250克

糖2小{练：xiǎo}勺

芒果1个(gè)

樱桃{táo}5颗

做（读：zuò）法：

1、准备好需要的食（shí）材。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就[练：jiù]很多了，菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等，拌【读：bàn】入牛奶炖蛋中，都好吃的很。

2、用打蛋器充分搅打(pinyin：dǎ)鸡蛋。

加入2小勺糖，可以静置等一会待白bái 糖融化，也可以继续用打蛋器搅拌。

3、蛋液进行首次过筛。这是制作的窍门一，过滤掉《拼音：diào》蛋丝和泡沫，蛋液表面可以保持（pinyin：chí）光滑平整，不会有难看的蜂窝状。4、牛奶倒入到蛋液中，稍微搅拌，等2分钟，待两种液体充分融合。

5、二次过筛，最后得《dé》到光滑细腻的鸡蛋牛奶液。

6、窍[繁体：竅]门二是蒸之前覆盖一层保鲜膜，绷紧后覆盖。用牙签在保《拼音：bǎo》鲜膜上扎几个小孔。

覆盖保鲜膜，是为了锁住水分，扎孔是为了让蒸汽循[拼音：xún]环流动，如此蒸出来的《拼音：de》蛋羹细腻无气泡，嫩滑香甜。

7、放入蒸锅中，冷水蒸15分钟。8、窍门三是蒸好后澳门永利去掉保鲜膜，不要急于吃，等到温热的时候，口感最好。它毕竟不是鸡蛋羹，不需要趁{练：chèn}热放入调味料，而是要等到温热再拌入水果丁。所以我们在等待其晾凉的过程中，切洗水果丁，时间会把握的刚刚好。

三（sān）、蜜瓜椰奶冻

哈密瓜，是口感清脆、水份极多的甜瓜。具有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，哈密瓜还有清凉消暑、生津止渴(kě)的效果。另外，如果经常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有（yǒu）所改善。

哈密瓜切【练：qiè】开后，去掉中心的籽，形成的中空形状，却可以做出一道小朋友最爱的甜品——蜜瓜椰奶冻。奶香浓郁的椰浆和牛奶混合[繁：閤]，浇（繁体：澆）灌在蜜瓜中，奶香渗入蜜瓜，而蜜瓜的甜蜜也沁入椰奶。冷藏若干小时候，这道融合细腻和清脆口味的甜品，新鲜出炉，最是讨喜。

这种做法，完全可以交给家里{练：lǐ}的“熊孩子”来操作，最喜欢吃瓜用勺子挖的(pinyin：de)小孩子，做这道蜜瓜椰奶冻，最是适合。

需要准[拼音：zhǔn]备：

蜜瓜半《拼音：bàn》个

牛奶200毫（háo）升

椰浆《繁体：漿》150毫升

白【读：bái】糖40克

吉利丁片3亚博体育片《练：piàn》

做{pinyin：zuò}法：

1、准备好需要的食材。2、吉利丁片剪成小块，浸泡到清水中5分钟，泡软。3、用勺子将瓜中的籽清理干净。4、牛奶和椰浆混合后加入砂糖，小火加热，接着放入软化的吉利丁片，关火后搅拌均匀，晾至温热。5、将椰奶倒入蜜瓜的中空处，液体和横切面齐平，放[练：fàng]置在一个[繁：個]可固定形状的碗中，入冰箱冷藏4小时左右

6、待椰奶完全凝固后切开，口感太赞了。清爽细（繁体：細）腻的椰奶冻吃到尽头就是香（读：xiāng）甜的蜜瓜(pinyin：guā)，这样吃上几块，暑气燥热全消。

四、榴莲（繁体：蓮）蛋奶雪糕

榴莲味道细滑鲜美，但很难长时【练：shí】间保存。夏季里，有什么比做一款美味雪糕，更能保持榴莲果肉的美味又能长久保存呢？把[练：bǎ]美味的榴莲混合牛奶、淡奶油等食材，做出凉爽的雪糕，是盛夏里不可多得的降暑甜品{pǐn}。

需要《读：yào》准备：

榴莲150克(繁体：剋)

牛奶250克《繁：剋》

糖35克{pinyin：kè}

淡奶油150克

鸡蛋【读：dàn】黄2个

做澳门威尼斯人{pinyin：zuò}法：

1、准备好需要的食材[练：cái]。

2、 两个蛋黄[huáng]打发加入牛奶中，隔开水加热5分钟左右。3、 淡奶油加入砂糖，打发5分钟左右。4、 榴莲肉加入适量打发的蛋奶液，用搅拌机打碎（pinyin：suì）。5、将所有食材多次搅(繁：攪)拌，达到完全混合均匀。6、 混合放入雪糕模具中，稍微震荡一下，使得蛋奶糊均匀布满模具

放入冷冻室一晚上，就可以享受榴莲《繁体：蓮》蛋奶雪糕的美味了。

五(练：wǔ)、紫薯椰丝小方

紫薯椰丝小方，是将紫薯蒸熟、搅打、小火《拼音：huǒ》熬制再冷藏，配料用到牛奶和酸奶，简简单单的几[繁：幾]种食材（pinyin：cái），做出来的小方，不仅有惊艳的色泽，还有香滑细腻的口感。而冷藏前的制作时间，半小时就能搞定，这绝对是一道端上桌就抢光的营养小食。

需要{读：yào}准备：

紫薯【练：shǔ】75克

牛奶{pinyin：nǎi}250毫升

酸奶50毫（pinyin：háo）升

玉米淀粉35克(繁：剋)

白糖20克[繁：剋]

椰蓉适量{pinyin：liàng}

做法(读：fǎ)：

1、两（繁：兩）个小紫薯，大概100克左右，去皮后蒸熟。

2、牛奶先取《读：qǔ》200毫升，和蒸好的紫薯混合，打成细腻的紫薯糊。

3、剩余的50毫升牛奶和35克的玉米淀粉混合，搅拌均匀。4、将紫薯糊倒入锅中，小火加热，倒dào 入20克的白糖。再倒入搅拌均匀[繁：勻]的淀粉液，一直要小火，边倒边搅拌。5、倒入50毫升的酸奶，煮到略带透明的粘稠状态。6、趁热把煮好的紫薯糊倒入容器中，尽量抹平表面

7、容器凉透后放入冰箱，冷藏2小时以上即（pinyin：jí）可取出。用《拼音：yòng》餐刀在容器四周刮一圈，很容易脱模的。切成均匀的小方块，在椰蓉上均匀《繁：勻》的滚上一圈。做法很简单的紫薯椰蓉小方，口感酸甜细腻又奶香十足，最后入口是满满的椰丝，还凉丝丝的，绝对是夏季里不错的一款甜品小吃。

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