油炸食(pinyin：shí)品大全

你觉得有哪些好吃的油炸食品？首先谢谢邀请。我最喜欢的油炸食品是妈妈炸的江米条。小时候，每逢快要过年时，妈妈就会做些油炸食品，有菱形干果、地瓜烙、鸡蛋烙、小蝴蝶、小锅帘和江米条。最喜欢吃的还属江米条，江米条刚出锅粘粘的，撒上一些白糖，凉了之后，甜甜的、酥酥的，含进嘴里粘粘的，有种吃皮糖的感觉

你觉得有哪些好吃的油炸食品？

首先谢谢邀请。我最喜欢的油炸食品是妈妈炸的江米条。小时候，每逢快要过年时，妈妈就会做些油炸食品，有菱形干果、地瓜烙、鸡蛋烙、小蝴蝶、小锅帘和江米条。最喜欢吃的还属江米条，江米条刚出锅粘粘的，撒上一些白糖，凉了之后，甜甜的、酥酥的，含进嘴里粘粘的，有种吃皮糖的感觉。

老家的江米条都是用粘高粱米做的，把泡好的粘高粱米用磨磨好，用草木灰把稀的粘面吸干水分，锅放油烙死面的饼，熟了、凉透，用幹面杖幹成几毫米的样子，切成条段装，下锅油炸即可。

现在市场里、超市里卖的(pinyin：de)江米条，多数都是生粘面炸的，虽然澳门永利也是酥酥的、甜甜的，但都有老家的好吃。