鱼头烧豆腐怎么烧才好吃《繁体：喫》

红烧鱼头豆腐的家常做法？准备工作：鱼头先用料酒，细盐涂抹腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片红烧鱼头豆腐步骤1锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎步骤2

红烧鱼头豆腐的家常做法？

红烧鱼头豆腐怎么做的？

鱼头先用料酒，细盐涂抹澳门金沙腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀拍【读：pāi】裂、香葱切段、姜切片、红椒切片

红澳门威尼斯人烧鱼头豆腐步{pinyin：bù}骤1

锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎

步骤《繁体：驟》2

红烧鱼{pinyin：yú}头豆腐的做法图解

中途用筷子翻动，让四面都亚博体育煎《练：jiān》成金黄色

步{澳门永利练：bù}骤3

热锅热油，放入擦干水份的鱼头小《读：xiǎo》火慢煎

步【练：bù】骤4

煎完一（yī）面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开

步骤（繁：驟）5

加入煎好的（读：de）豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火

步直播吧(pinyin：bù)骤6

最后加入青葱段及水淀粉勾芡，装(zhuāng)盘后表面摆上红椒装饰

烹饪（繁体：飪）技巧

南豆腐比北豆腐嫩，煎{pinyin：jiān}的时侯把水份沥干才不会溅油，也不【练：bù】要煎的太老了，表面金(jīn)黄色定形即可

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