小种野茶是什么口感？近期，市场上频频出现冠以“野茶”或“菜茶”之名的茶叶产品，而且价格不菲，诸多茶客在好奇、跟风等心理作用下，大有追逐“野”“菜”之势。在这愈演愈烈的热潮背后，有很多的问题值得我们思考，譬如，何谓野茶、菜茶
小种野茶是什么口感？
近期，市场上频频出现冠以“野茶”或“菜茶”之名的茶叶产品，而且价格不菲，诸多茶客在好奇、跟风等心理作用下，大有追逐“野”“菜”之势。在这愈演愈烈的热潮背后，有很多的问题值得我们思考，譬如，何谓野茶、菜茶。菜茶亚博体育是武夷山有性群体品种的总称，做成的岩茶叫做奇种，菜茶是一品种名。菜茶其实就是广泛被大家饮用的茶，它数量多《练：duō》，商品化程度也高。跟菜茶区别最大的是名丛，市面上常见的商品茶多用名丛和菜茶拼配，质量稳定且有一定产量。
所谓有性系品种，就是把茶种子播撒在地里，然后长{练：zhǎ澳门永利ng}成茶树。因为每一粒种子都是由不同的茶树花粉受精而成，因而基因也各不相同，所以长成的茶树就很容易出现变异，这些变异后的品种有些会成为比较好的茶树品种而传承下来，有些则被淘汰；
无性系的茶树则是通过茶树扦插等方法繁殖而成的。只有直播吧优良的茶树品种才会用来扦插繁殖，比如肉桂、水仙、铁观(繁体：觀)音等都属此类。
换句话说，无性系繁殖的茶树后代就是其母体的克隆。当武夷山的六棵母体大红袍停止采摘后，也是利用扦插的技术得以保留了母体茶树的优良品质。
野茶分澳门金沙两《繁体：兩》类，野生和栽培
第一类是种【繁体：種】子在自然状态下生长而成的茶树，无人看管，也没有使用人{读：rén}工肥料；
第二类【繁体：類】茶树最初是人工种植，由于某些原因澳门威尼斯人后来遭荒弃，也只有那种荒弃时间比较长(一般要在10年以上)的茶树才能称之为“野茶树”。
菜茶、野茶都是很好的正山小种红茶生产（读：chǎn）原料，其精制加工而成的正山小种红茶是不可多得的精品，口感醇厚，香气(繁体：氣)清幽。
小种野茶 即 采茶野生茶树 茶青 以正山小种 传统制作工艺制作而成的茶。成品茶 除带有正山小种 红茶 桂圆 汤感外 还会有野茶 独有的气息 青苔味 且{pinyin：qiě}茶汤相比 普通正山小种(繁体：種) 口感更加 纯净 茶汤入口甜{读：tián}度也更高。 野茶 都是 无人看管的茶园 野放生长 不打药 不施肥 所有养分均来自于周围（读：wéi）环境 且 野茶通常 生长海拔比较高 树龄比较老 故而 茶树上青苔密布 使成茶 入老枞水仙一般 带有青苔气息。
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