鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的,鸡胸肉面怎么做好吃?简单好学的鸡脯肉面做法:为了省事,就不介绍手工和面、拉面的工序了,可直接到超市或面条铺购买现成的圆面条或担担面条。在这里只交流一下鸡脯肉面卤的制法,遗憾的是平时做饭没有留下图片,待以后有机会再补吧
鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的,鸡胸肉面怎么做好吃?
简单好学的鸡脯肉面做法:为了省事,就不介绍手工和面、拉面的工【读:gōng】序了,可直接到超市或面条铺购买现成的圆面条或担担面条。在这里只交流一下鸡脯肉面卤的制法,遗憾的是平时做饭没有留{liú}下图片,待以后有机会再(zài)补吧。
备料:鸡[繁体:雞]胸脯肉、香菇、木耳、冬笋、芹菜、洋葱、香菜或香葱。
初加工:鸡脯肉切成指头大小的块用食盐、料酒、老抽腌制上色备用。香菇切丁、木耳切碎、冬笋[繁:筍]切丁[拼音:dīng]、芹菜去叶切丁、洋葱切片、香菜或香葱切段。
热锅凉油,下入葱花姜丝蒜粒炒出香味,下入鸡脯肉、四川豆瓣酱翻炒,淋入料酒祛腥,加入食盐[繁体:鹽]、白糖、胡椒粉炒出红油。下入香菇、木耳、冬笋(繁体:筍)加水以没住原料以上三扁指为准,水开后煮三分钟,下入芹菜、洋葱关火。
取一大碗放入香菜或香葱【繁:蔥】、少许味精用开水冲化。煮熟的面条用温水(shuǐ)冲一下降温倒入碗里,浇上做好的卤汁,鸡脯肉面就成了。
如果家有小孩子或不宜吃辣的人,可在打卤时把四川豆瓣澳门新葡京酱换成甜面酱加黄豆酱,其它不变,做出的味道有点[繁:點]像炸酱面。
芹菜蒸面条怎么做好吃?
做法步骤1.准备好面条(繁体:條)和五花肉丝
2.芹菜摘洗干净切{练:qiè}段备用
娱乐城 3.准(繁体:準)备好葱姜
4.面条放入盆里,调入食用【读:yòng】油拌均匀
5.蒸锅倒入适量的水(拼音:shuǐ),放入笼布
6.将搅拌好《读:hǎo》的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟后关火
7.炒锅倒入少许{练:xǔ}油,下入肉丝煸炒至出油
8.下入葱姜翻炒均匀
9.下{xià}入芹菜翻炒均匀
10.调入酱油翻炒均匀(繁:勻)
11.倒入适量[拼音:liàng]清水翻炒
12.调入盐和十三香翻炒均匀,即【pinyin:jí】可
澳门博彩 13.蒸好的面条,用筷子(zi)充分抖散
14.将抖散的面条(繁:條)放入刚才炒菜的炒锅中
15.用筷子挑散《拼音:sàn》开,使每根面条都沾上汤汁
16.世界杯在次放入蒸锅中大(dà)火蒸10分钟,即可
澳门博彩 17.成品{读:pǐn}
本文链接:http://10.21taiyang.com/Shooter-GamesGames/7799937.html
芹菜煮面(繁体:麪)条的做法转载请注明出处来源