鱼胶能煮牛奶吗?该怎么做?花胶富含胶原蛋白,可以延迟衰老,美容养颜,加上一些药材还可以补血补虚,用途广泛。之前看到一个新闻说,粤港澳地区是食用花胶最多的地区。我是广东人,吃花胶大概有10年了。好像成为了一种习惯了
鱼胶能煮牛奶吗?该怎么做?
花胶富含胶原蛋白,可以延迟衰老,美容养颜,加上一些药材还可以补血补虚,用途广泛。之前看到一个新闻说,粤港澳地区是娱乐城食用花胶最多(duō)的地区。我是广东人,吃花胶大概有10年了。好像成为了一种习惯了。每个星期都会给自己炖上两三次。
以澳门新葡京下分享我自己的花胶{繁:膠}炖奶做法。
1:花胶泡发。我《读:wǒ》自己食用的是小金龙,鳕鱼,黄花胶这类型比较便宜,比较小个的阿胶。这种小胶容易泡发。花胶(繁:膠)上锅蒸5-10分钟,具体时【练:shí】间看胶的大小,卷起来,软了就可以了。
2:准备无油干净的碗,把花胶放{读:fàng}进去,加入生极速赛车/北京赛车姜,浸泡泡发,夏天需要放在冰箱,我的小的大概4-5个钟头,就会白白胖胖的了,然后清洗干净。
3:切(qiè)成细碎的小块。红枣世界杯去核。放入炖盅。加入莫过花胶的水就可以了。千万不要多放
4:放入炖盅炖30分钟。然后加入(澳门新葡京读:rù)冰糖,倒入牛奶,再炖10分钟。
放凉以后放入冰箱,口感会更好!
鱼胶淮山牛奶红枣鸡蛋能同吃吗?
牛奶放太早了,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了
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