梨怎么炖效《读：xiào》果最好

熬梨汤的正确方法是怎样的？秋季，正是吃鲜梨的好时节，鲜梨属于去秋燥的“清润”好物，可以滋润我们的肌肤和肺脾。秋天气候最大的特点就是”燥“，对人的肺部损害较大，所以平日在家里熬碗梨汤喝，滋阴润燥养肺。熬梨汤的方法好多，单纯地用梨与冰糖一起炖20分钟，简单又好喝

熬梨汤的正确方法是怎样的？

秋季，正是吃鲜梨的好时节，鲜梨属于去秋燥的“清润”好物，可以滋润我们的肌肤和肺脾。

秋天气候最【读：zuì】大的特点就是”燥“，对人的肺部损害较大，所以平日在家里熬碗梨汤喝【pinyin：hē】，滋阴润（繁：潤）燥养肺。

熬梨汤的方法好多[拼音：duō]，单纯地用梨与冰糖一起炖20分钟，简单又好喝。

我这里想介【读：jiè】绍两道熬梨汤的方{fāng}法，一道甜，可做甜品；另一道咸，可以做汤。

梨子煮熟后有生津止渴，滋阴润燥的作用，再配上同样有滋阴润燥效果的银耳，效果会更好。

【主要材料（两人份）】：鲜梨《读：lí》2个、银耳50g、冰糖适量

【工具】：电炖（繁：燉）砂锅

【做法】：

1、将银耳洗净去杂质，用清水浸泡1小时，待银耳发开柔软后(繁体：後)就说明（míng）泡好了[繁体：瞭]。如果是热水的话，大约是40分钟左右。

2、将[繁体：將]泡好的银耳放{读：fàng}进炖《繁：燉》锅，加入适量的清水，把冰糖放进去，开始炖，慢炖2个小时。

3、将鲜梨澳门新葡京削去外皮，洗干净，切成小块，放入炖锅里，慢炖20分钟(繁：鈡)即可。

4、等汤凉后，就可以盛出来食[练：shí]用了。

【Tips】:

1、梨子皮的营养效果很好，理智上是最好不要削皮，把它洗干净，连皮一起切小块炖，梨(拼音：lí)子皮里粗纤维多，但我觉得有点儿影响口感，所以削了(繁体：瞭)皮炖。

2、梨子被我切得比{练开云体育：bǐ}较小块，所以也就炖了20分钟，怕时间太长了，里面的营养成分会有所损失。

3、梨子银耳汤，最好是当天做当天喝完，不要留到第二天{tiān}。

这道汤是我们家这段日子隔二、三天就要炖一次的汤。

雪梨百合肉饼汤中几种食材[p世界杯inyin：cái]的功效：

百合：养阴润肺，清心安神，美容《拼音：róng》养颜、防癌抗癌。

雪梨：生津《拼音：jīn》润燥，清热化痰，养血生肌。

猪瘦（shòu）肉：补充蛋白质和脂肪酸、补阴养血，滋阴润燥。

【主要食材】：猪瘦肉适量、雪梨一个、干百合一把

【调味料】：生(读：shēng)淀粉、食用盐

【工具】：隔《gé》水电炖盅

【制作方（pinyin：fāng）法】：

1、干百合用清水浸（jìn）泡，待用。

2、将猪瘦肉洗净剁成{练：chéng}肉馅，剁的过程当(繁：當)中放一点盐(yán)在肉馅里，接着再剁。（这样蒸出的肉饼口感好，不会感觉肉饼味道偏淡）

3、将剁好的肉馅放入炖盅，加适量生粉，搅拌均匀后，把肉饼按(pinyin：àn)平。

4、放入干百{bǎi}合，加适量清水，开始【读：shǐ】炖。（水不要放太多，适量就行，晚点儿要放雪梨片进去，得留点儿(拼音：ér)空位）

5、雪梨洗净削《拼音：xuē》掉外皮，切片。

6、汤炖30分钟后，将雪梨片澳门永利放进jìn 去，再炖30分钟即可。

食物就是很奇怪的东西，在原有的搭配基础上，加入新的食材，有的会保留着原(读：yuán)始的味道，而有的却形成了新的口感，就像这道雪梨百合肉饼汤。但无论怎样，百合与雪梨都是很(练：hěn)好的搭配，在平常的日子来上一碗，很是清火去燥。

生活是很真实的柴米油盐，一箪娱乐城食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感[读：gǎn]谢！