福建千里香馄饨汤(繁：湯)料配方

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安庆馄饨汤的做法是怎样的？

安庆馄饨汤

既然（pinyin：澳门金沙rán）你这里标了地点，刚好我是土生土长的安庆人，我就说一下我记忆里熟悉的安庆馄饨汤

安庆馄饨[繁体：飩]最特殊的应该是汤底

对汤底讲究一点就是熬制的大骨汤，普通一点的是开水，但碗底调料基本是加入榨菜粒澳门新葡京和虾米，还有干紫菜，然后就是(读：shì)盐，蚝油，一点的生抽，味精

馄饨馅料跟各地一样，没啥区别

肉剁成馅，放入葱姜蒜，生抽，蚝油，盐《繁体：鹽》，味精，也可以根据自己喜（xǐ）好加其他料

馄饨包（bāo）法也没固定包法（但我没见过元宝包法，川渝的{读：de}抄手包法，云吞包法），如下我就列举了安庆[繁体：慶]常见的包法

1开云体育#豪放派包法《拼音：fǎ》

直接包团，胡乱捏进《繁：進》肉馅，哈哈，包严实了就好

2#金(娱乐城练：jīn)鱼馄饨

如何包法，我已经[繁：經]画澳门伦敦人了步骤图，如附图

薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克，拌打均匀后，包入馄饨皮内备用；热水高火煮7分钟至滚后，加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末，及精盐20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、葱花15克加盖高火煮4分30秒至开即可。