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酥油发面饼怎么做?
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1、世界杯中筋面粉500克,酵母5克,食用油100克,椒盐20克《繁体:剋》
2、用温水把酵母化开倒入面粉中搅成面絮,水不够也要加温水,再揉成较软的面团,盖上保鲜膜醒发,如果室温够的话两个小时就差不多了。
3、开云体育制作油酥,食用油烧(读:shāo)开之后晾凉,放入50克干面粉和20克椒盐拌匀。
4、醒好的面大概揉{pinyin:róu}10分钟充分排气,再盖上保鲜膜静置20分钟。
5、面团擀成薄饼,均匀的抹上油酥,从边上开始卷起,卷成长(zhǎng)条后分成六等份{fèn}的剂子,每【练:měi】个剂子扭一下再压成饼,饼坯就做好了。
幸运飞艇6平底锅抹{pinyin:mǒ}油两面烙三分钟就好啦!
葱油发面饼最正宗的做法?
1.热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可2.酵母加温水拌匀3.混合高粉成团4.分成2份静置10分钟5.擀成薄饼状6.抹上葱油7.卷起,两边收口捏紧8.再按图上卷起来9.轻压,两面都拍上干粉10.室温发酵10分钟后冷藏发酵一晚11.第二取出回温12.平底锅放少许油,下饼煎2面微黄13.倒入少许水,盖盖,焖5分钟,翻面本文链接:http://10.21taiyang.com/Shooter-GamesGames/7907614.html
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