家庭版的酸辣汤怎么做?家庭版的酸辣汤怎么做?酸辣汤是一道传统的川菜小吃,它的特点的酸、辣、咸、鲜、香。它的主料以肉丝、豆腐、冬笋和香醋等料经清汤煮至而成。饭后饮用,有醒酒去腻,健脾养胃,帮助消化的作用
家庭版的酸辣汤怎么做?
家庭版的酸辣汤怎么做?
酸辣汤是一道传统的川菜小吃,它的特点的酸、辣、咸、鲜、香。它的主料以肉丝、豆腐、冬笋和香醋等料经清汤煮至而成。饭后饮用,有醒酒去腻,健脾养胃,帮助消化的作用。酸辣汤,酸酸辣辣的口感,无论是在暖阳还是冬日,来碗酸辣汤何尝不是一种快乐的选择呢!今天我们就来做一道家庭版的,十分钟快手汤,酸辣爽口又开胃。酸辣汤
食材:猪里脊肉、豆腐、木耳、蒜末、蒜苔、白胡椒粉、盐、味精、香醋、淀粉、香油、香菜步骤一:极速赛车/北京赛车将里脊肉洗净,切{读:qiè}成细丝备用。
步骤二:豆腐切成丝;蒜苔{繁:薹}洗净切成小段;木耳泡发洗净切成丝备用。
步骤三:锅中烧油,油温五成热,放{fàng}入蒜末爆香。
步骤四:然后放入少许酱(繁:醬)油激香,倒入适量的开水。
步骤五:把切好的肉丝下入锅(guō)中,用中火烧开。
步(读:bù)骤六:水开,放入切好的澳门永利豆腐丝、木耳丝和蒜苔段。
步骤七:趁汤水没有滚澳门新葡京开,把胡椒粉放入锅中搅拌(也可以把胡椒粉用冷水化开使用,俺偷懒了噢(ō))化开。
步骤八:世界杯水开{pinyin:kāi},购入一层薄芡至汤汁粘稠。
步骤九:用勺子撇去汤汁上的浮末,最后放醋、盐、味精调味,即可出锅。看看,是不是挺漂亮诱人的!
几分钟的时{pinyin世界杯:shí}间,酸辣汤就完成了。如果你喜欢,就去试着做吧。
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