鱼怎样煮才好吃有味道?你好!我是美食领域的丫头酱酱,首先很高兴回答你的问题:鱼怎么煮才好吃有味道? 想要把鱼做的有味道又好吃,我推荐的做法还是香煎焖鱼,即好吃又有味道,最近我也尝试着做各种好吃又有味道的鱼,做来做去还是觉得香煎焖鱼最好吃,一上桌三两下就被吃完,接下来我来分享一下这香煎焖鱼是怎么煮的吧!【准备食材】乌头鱼一条、咸萝卜干四根、胡萝卜一根、洋葱半个、葱两根、五花肉一小块
鱼怎样煮才好吃有味道?
你好!我是美食领域的丫头酱酱,首先很高兴回答你的问题:鱼怎么煮才好吃有味道?想要把鱼做的有味道又好吃,我(练:wǒ)推荐的做法还是香煎焖鱼,即好吃又有味道,最近我也尝试着做各种好吃又有味道的鱼,做来做去还是觉得香幸运飞艇煎焖鱼最好吃,一上桌三两下就被吃完,接下来我来分享一下这香煎焖鱼是怎么煮的吧!
【准备食材】
乌头鱼一条、咸萝卜干四根、胡萝卜一根、洋葱半个、葱两根、五花肉一小块。【准备配料】
姜一块、蒜头一个。【准备酱料】
酱油适量、蚝油少许。【食材清洗切制过程】
1、从市场买回来的鱼,一般都是卖鱼的老板帮忙处理好的,回来后我们只要把鱼清洗干净,再次把肚子里面层膜剪开,把贴在骨头里的血渍清洗干净即可。2、接着【读:zhe】放到砧板上,把鱼切成块状,装到盆中。
3、胡萝卜去皮清洗干净滚刀切块状、萝卜干洗去咸水后、平刀切成大片状,分别装入盘中。
4、洋葱清洗干净、切成大丁、五花肉洗【读:xǐ】净后切成薄片。
5、姜去皮、清洗干净、再放到砧(zhēn)板上(读:shàng)用{读:yòng}刀背拍碎,整个蒜头掰成一瓣瓣的再用清水冲洗干净、放到砧板上将它拍碎后再去衣,再切小转入盘中备用。
6、亚博体育把(练:bǎ)葱洗干净,切碎装碗备用。
【烹饪步骤】
1、热锅冷油,先把猪肉煎香,再把鱼轻轻的放入锅中,中火慢煎,煎制两面微焦,2、用锅铲(读:chǎn)轻澳门博彩轻的把鱼铲到锅边,空出中间,放入蒜丁、姜炒香,
3、加入咸萝卜干、胡萝卜洋{读:yáng}葱翻炒片刻、加入水,抹过鱼,再放入酱油、蚝油少许,盖上{pinyin:shàng}锅盖中火煮十分钟左右,
4、时间到后澳门威尼斯人,先用锅铲角插一下胡萝卜,能插进去就证明熟(拼音:shú)了,
5、盛大盆中撒上葱花即可享《练:xiǎng》受美味。
【做香煎焖乌头鱼小帖士】
1、煎制鱼的时候可以用锅盖挡一下,这样油就不会贱到身上。2、咸萝卜干已经是咸的,所以不用放盐yán ,只要酱油蚝油再调味就可以了。
3、不喜欢吃《繁体:喫》葱,澳门新葡京胡萝卜可以不放。
4、如果你喜欢辣椒,同样可以加入适量的小辣(pinyin:là)椒。
这就是{pinyin:shì}我最近做的一种鱼,我家人以及我都觉得非常喜欢吃,关键是好吃还入味,味道极香的,希望我分享【读:xiǎng】的做法能帮到你。
大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈,每日空闲时间分享美食烹饪步骤,如果你有{练:yǒu}更好的做法,欢迎你在评论区写出你的更好【读:hǎo】做法,如果你喜欢我的分享{pinyin:xiǎng},欢迎你关注转发@丫头酱酱
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