苹果膏制作方法?取三个苹果,切块儿,去核去蒂。苹果为君药,是主要的, 还有辅药,生地、熟地、当归、白芍、党参各40 克,白扁豆、南沙参、玉竹、麦冬各30 克,陈皮20 克,甘草10 克。苹果块儿和药料倒入锅里,加6 ~ 8 倍的水,煮3 个小时滤出药汁儿,重复3 次,滤渣取汁
苹果膏制作方法?
取三个苹果,切块(繁:塊)儿,去核去蒂。苹果为君药,是主要的, 还有辅药,生地、熟地、当归、白芍、党参各40 克,白扁豆、南沙参、玉竹、麦冬[繁:鼕]各30 克,陈皮20 克,甘草10 克。
苹果块儿和药料倒入锅里,加6 ~ 8 倍的水,煮3 个小{读:xiǎo}时滤出药汁儿,重复3 次,滤渣取汁。将得到{pinyin:dào}的药汁沉淀,清液纱布过滤,大火浓缩,待药汁黏稠后,改小火熬, 慢慢搅拌。最后,用筷子沾一点药膏,滴进水里成珠状不晕开,就算熬成了。
苹果怎么熬成膏的具体做法?
制法: 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼洗净砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。 2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。纯苹果膏的熬制方法?
- 烹饪步骤 -1
苹果洗澳门永利干净 去核{练:hé} 切块
2
苹果和药材一起放入锅内(繁:內),加6-8倍的水
3
大火煮亚博体育开《繁体:開》 转小火 煮3小时
4
过滤出药{繁体:藥}汁
5
重复3次,滤渣取澳门威尼斯人汁。3次的{pinyin:de}药汁纱布过滤。
重新倒入锅(繁:鍋)内,大火煮,煮至药汁浓稠时,转小火熬
7
熬制用(yòng)筷子沾一点药膏,滴进水里成珠状不晕开。
8
1:1的比例加入蜂蜜,继续熬(读:áo)。
把蜂蜜的水分也【练:yě】熬干了,膏滴入水中不化开就可以了
10
熬好的膏可以存放很久,甜丝《繁体:絲》丝的,是我这几年熬膏中觉得最好吃的。
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开{练:kāi}水冲泡。
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