嘉兴肉粽的肉怎么腌(繁体：醃)制

嘉兴肉粽的具体做法是怎样的？　　肉粽子　　主料：糯米2500克，猪腿肉1000克　　辅料：盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，棉线适量，芦叶900克　　步骤：　　1.芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出

嘉兴肉粽的具体做法是怎样的？

　　肉粽子

　　主料【练：liào】：糯米2500克，猪腿肉1000克

　　辅料：盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，棉线适量，芦叶900克

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　　1.芦叶洗净，放{pinyin：fàng}开水煮5分钟，捞出。

　　2.把（读：开云体育bǎ）肉洗净切大块，用盐，糖，料酒，老抽，姜片，八角，桂皮等调料腌制一晚入味。

　　3.糯米洗净世界杯，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料{读：liào}拌好。

　　4.包粽{繁体：糉}子。

　　5.粽子放高幸运飞艇{pinyin：gāo}压锅，加8分满的水，大火煮开。

　　6.小（澳门威尼斯人xiǎo）火滚2.5--3个钟头即可。