怎样养(繁体：養)蒜苗长得又快又好

怎样生蒜苗/蒜黄？——超级简单的？1、用盆装好一盆土，最好是选择优质的沃土，把大颗的石头挑出后铺匀；如下图所示。2、将整理好的大蒜摆进去；如下图所示。3、注意大蒜不要摆的太深，让大蒜顶部露出土表面；如下图所示

怎样生蒜苗/蒜黄？——超级简单的？

2、将整理（读：lǐ）好的大世界杯蒜摆进去；如下图所示。

3、注意大蒜不要摆的太深，让《繁体：讓》大蒜顶部露出土表面；如下图所示。

4、摆完后，在上面铺上一层薄薄的{p澳门博彩inyin：de}泥土；如下图所示。

5、加适量的水，能够让泥土充分润湿即可。如下图(繁体：圖)所示。

6、将盆子放入纸箱中，封起来，15天后就可以食用新鲜的蒜黄了。如下图所示。

生产蒜苗怎样栽植和管理？

①选地。选择离水源{练：yuán}近，富[pinyin：fù]含有机质的沙壤土。忌jì 连作，也不宜与葱蒜类重茬。

②整地与施肥。前茬作物收后及时翻耕晒垡，然后耙细整平，并[繁：並]用50%辛硫《拼音：liú》磷乳剂进行土壤处理。每667米2施优质厩肥4000～5000千克、尿素30～50千克或氮磷钾复合肥100千克。最后根据地块形状和排灌情况做成1～1.5米宽的（pinyin：de）平畦。

③选种和种蒜处理。选无病无伤蒜瓣，淘汰腐烂的蒜瓣，按大、中、小分三级。为利于[繁体：於]种瓣吸水，发根迅速（sù），应去掉种瓣底部老茎盘。播种前一天用清水浸泡蒜种12～24小时。播前催芽这里介绍两种催芽法：一{读：yī}是除掉底盘催芽

栽种前将蒜头放在温水中《读：zhōng》浸泡一昼夜。捞出后将蒜底盘剥掉，这样比不剥（繁：剝）掉底盘的早7～8天出苗。二是[读：shì]剥蒜皮催芽。将蒜瓣的皮剥掉栽种，比不剥皮的早12天出苗。

④播种。播种可于8月底《拼音：dǐ》至9月上旬进行。因大蒜属于浅根系作物，播种时温度又较高，所（pinyin：suǒ）以应保持土壤疏松湿润，并用麦草等遮荫降温。

根据大、中、小等级分开播种，便于管理。栽种时，株行距按3～3.5厘米×3～3.5厘米开沟播种，两行同时成(练：chéng)对角摆放。播后覆土3厘米，每667米2用(读：yòng)种400～450千克，约播50万株。播后每畦撒一层麦糠，既保bǎo 墒，又防杂草。

⑤田【pinyin：tián】间管理

出苗前：一般播后10～15天即可出苗。底墒充足时，出苗前不浇水，以免土壤板结（繁：結），影(拼音：yǐng)响出苗。底墒不足时，可浅(繁体：淺)浇一水，然后松土，以利出苗。

齐苗后：苗出齐后，浅中耕一次，并结合浇水667米2施尿素30千克或人粪尿400千克。冬至前，进行冬灌，使其安全越冬。翌春，早浇返青水，同时每667米2追施尿素25～35千克。依据墒情每隔7～10天浇1次水。视蒜苗长势进{练：jìn}行叶[繁：葉]面喷施0.2%～0.5%的尿素和0.2%～0.3%的磷酸二氢钾，整个生育期间，注意及时拔除杂草

病虫害防治：蒜苗病虫害较少，主要是齐苗前后易遭蒜蛆危害，如不及时防治会造成严重损失。可从以下几方面对根蛆进行综合防治：施用充分腐熟的有机肥料。饼肥用50%辛硫磷800倍液或90%敌百虫500～600倍液喷洒后施用。出苗后，注澳门新葡京意中耕松土，适当控水。蒜苗初受害时，用90%敌百虫500～600倍液【练：yè】或80%敌敌畏600～800倍液浇根

（2）蒜苗反季[读：jì]节栽培技术

①打破大蒜休眠促进(繁：進)发芽的方法

低温处理法：大蒜在自然条件下休眠期较长，依（yī）品种而异，多为3～5个月。打破休眠最有效的措施为低温处理法，即将收获后的大蒜蒜头，在温度2～5℃条件{读：jiàn}下，处理30～40天即可打破休眠，促进发芽。

先抑后催法：将收获后留种用的蒜，放入未淋过雨的2～3倍于种蒜的麦糠或米糠堆里，或下铺世界杯3～4厘米厚的麦糠或米糠，上摆一层蒜、再上盖一层糠，连续摆7～10层进行储藏、保鲜、抑制萌芽。或在恒温冷库贮藏大蒜至次年的5月下旬至6月上旬（小满至芒种）。大蒜取出用清水浸泡一昼夜，再用2.5～7毫克/升的赤霉素浸种10～15分钟，晾后催芽播种、覆沙、浇水、覆麦秸降温。全苗后，要做好防旱排涝工作。用这种方法种植的蒜苗，可于中秋节(繁体：節)和国庆节上市

激素催芽法：把蒜种用清水洗净后，再用3～6毫克/升(繁体：昇)的赤霉素浸种10分钟，晾好后，在阴凉通风处的沙床上催芽。沙床宽1米，下铺3～4厘米厚的沙子，将蒜瓣摆好后，上盖3～4厘米厚的沙子，可连续摆5～7层。上床后前3天不必洒水。3天后沙子变白可洒一次水，水量以浸透上层沙子为宜，一般经5～7天左右芽的长度可以达到1～2厘米，即可栽种。栽后覆沙，再(拼音：zài)盖4～5厘米厚的麦秸或草苫，待全苗后，可揭掉草苫

此法可于夏[练：xià]至（6月20日）前后栽种，国庆节前上市。

“空调”降温法：用空调将室温调至夜晚12℃、白天18℃。将蒜种洗净后，用5～10毫克/升的赤毒素浸种15分钟，晾后摊于阴凉通风处，盖上湿麻包或草苫，或放在沙床上，经过3～5天的催芽后，可于6月(pinyin：yuè)15日或夏至（6月20日）前后种植。栽完覆沙浇水后，再覆麦秸，出苗后保持沟面不干即可。苗高4～7厘米时撒粗肥，生长期施10～15千克左右的尿素，并培土2次。可于9月{练：yuè}份上市

传统催芽法：栽种之前首先将蒜头用清水浸泡24小时，再把[读：bǎ]蒜种均匀地摊在木板上，放到通风阴凉处晾2～3天，每天可翻动1～2次《读：cì》。如果蒜头过干，可喷洒些凉水或将浸泡后的蒜瓣装入用{练：yòng}纱布或蚊帐布缝制好的布袋内，用绳子将种（繁：種）蒜吊入井中，高出水10厘米左右，吊放3天，每天提上冲洗一次。此法适宜于8月初栽植，立冬后扣棚，于元旦前后上市。

②播种方法与用种量。可采用沟栽，沟深20～23厘米，宽28厘米，在沟内施肥后，将沟底整平，每条沟栽植开云体育7～8行，栽后覆沙2～3厘米厚，沟(gōu)距37～40厘米。667米2用种300～450千克。

③管理要（pinyin：yào）点

遮阳：栽前15天，可在蒜苗地的南侧和沟间点种玉米遮阳yáng 。玉米品种要选择农大108、豫玉22等大株型，每5～7沟点{练：diǎn}种一行，株距要稠。

降温：栽后要及时覆2厘米厚的沙子再(读：zài)浇水，接着撒3～4厘米厚的麦秸或麦（繁：麥）糠，能起到保墒、防草、降低地表温度的作用。

培土：蒜苗出土前宜控水，在生长期间一般保持不旱即可。从出苗到苗高14～24厘米时，可追肥1～2次。浇水后，先将地锄松，再进行培土，先培土达沟深的一半；过20～30天再进行培土，可将沟填平。并用（yòng）竹竿把被土压住的蒜苗挑（pinyin：tiāo）开，再在两[繁：兩]边培土10厘米高。再过若干天，进行大培土，把蒜苗两边架起来，沟顶距离蒜叶13～17厘米高，并酌情进行{练：xíng}灌水冲肥，以免蒜苗受冻

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