如何做抹茶慕斯蛋糕?抹茶慕斯蛋糕8寸的做法 烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱。 芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体
如何做抹茶慕斯蛋糕?
抹茶慕斯蛋糕8寸的做法 烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱。 芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度世界杯),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。 等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯{sī}圈用保鲜膜或锡纸包裹底部
取1块蛋《读:dàn》糕底,放在底部。 朗姆酒加入冷却后的蛋[读:dàn]糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平
可根【练:gēn】据个人喜好皇冠体育,放些红豆。 一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀
冷藏2至4小时。 冷藏好后的亚博体育抹茶芝士蛋{pinyin:dàn}糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块,装饰
南瓜抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃?
1 1、牛奶隔热水加热,吉利丁片用冷水泡软,挤掉水份后加入热牛奶中拌至融化,加入柠檬汁拌匀。 2 2、拌匀后的吉利丁牛奶液加入抹茶粉拌匀后放凉。 3 3、鲜奶油加糖打至7成发,即能看到纹路但倾斜仍能流动的状态4 5 4、吉利丁牛奶液与打发的奶油拌匀即成慕斯馅。 6 5、慕斯圈中放入一片(piàn)蛋糕片,倒入一半的慕斯馅,再娱乐城放入一片蛋糕片,倒入余下的另一半慕斯馅。 7 6、抹平表面,装入密封盒,放冰箱冷藏4小时以上
再按自己的喜好装饰表面。
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