爆炒生蚝肉的做法窍(繁体：竅)门

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栗子烧蚝干，

材料蚝干100公克栗子100公克，胛心肉250公克青葱两(繁体：兩)只蒜头澳门威尼斯人五个水300毫升酱油两大勺，蚝油两大勺，米酒一大勺，冰糖1/2大勺

第一步蚝干洗净泡水30分钟栗子泡水五个小时将栗子杂质去掉，胛心肉切块，青葱切段备用

第二步热锅倒入两大勺油放入蚝干，青葱《繁体：蔥》段，世界杯蒜头爆香取出蚝干

第三开云体育步再放入胛心肉炒至颜色变白炒香（读：xiāng）

再放入栗子蚝干{pinyin：幸运飞艇gàn}，与所有调味料炒至上色

然后澳门永利放水煮滚盖锅小(pinyin：xiǎo)火煮20分钟