酱jiàng 爆海瓜子

海瓜子的做法？1、购买一些新鲜的海瓜子。如果买回来没有立即食用，可以考虑让卖海瓜子的师傅帮忙装一些海水回来，这样能养的久一些。2、将海瓜子仔细清洗几遍直至水干净为止，将海瓜子沥干备用。3、准备一块水豆腐，先过水清洗一遍，然后将水豆腐切成小块状，放在边上备用

海瓜子的做法？

1、购买一些新鲜的海瓜子。如果买回来没有立即食用，可以考虑让卖海瓜子的师傅帮忙装一些海水回来，这样能养的久一些。

澳门银河2、将海瓜子仔细清洗几遍直{练：zhí}至水干净为止，将海瓜子沥干备用。

3、准备一块水豆腐，先过水清洗一遍，然后开云体育将水豆腐切《练：qiè》成小块状，放在边上备用。

4、准备一些辅料：生姜（读：jiāng）、小葱，分处理成姜丝、葱末。

5、这些都准备好[pinyin：hǎo]了之后可以开始shǐ 煮汤，打开电磁炉，往锅内加入适量{练：liàng}的油，放入辅料爆香一会。

6、然后倒入海瓜子{练：zi}，稍微翻炒一会，加入适量的水，注zhù 意降低油温，不然放入水的时候会飞溅出来。

7、转大火将水煮沸{pinyin：fèi}，沸腾之后加入前面切好的水豆腐，稍微煮一会。

8、待豆腐上下浮动的时（繁：時）候，加入各种调味《读：wèi》品，舀出少许试试味道，合适后撒上少许葱花，取一个干净的碗，将其装出，一碗美味的海[读：hǎi]瓜子豆腐汤就做好了。

海[读：hǎi]瓜子肉食材：

蒜 8瓣，葱 2根，生抽 1勺，海瓜子肉 200克，小米椒 1个

海瓜子肉的{pinyin：de}做法：

步(pinyin：bù)骤 1备小米椒，蒜蓉和葱花

澳门银河步骤《繁体：驟》 2

备海{读：hǎi}瓜子肉

步骤(繁体：驟) 3

爆香蒜蓉和小米椒，下海瓜子肉，下酱油翻炒(chǎo)

熟后(繁：後)撒葱花

步骤【练：zhòu】 5