翘嘴(拼音：zuǐ)鱼最佳做法

香煎翘嘴白鱼的做法，香煎翘嘴白鱼怎么做好吃，香煎？香煎白鱼的做法步骤1把鱼洗干净后，用菜筐沥干水，然后用盐，腌10分钟2锅里放油加热把鱼放入锅中，用中火煎到两面变黄，3锅里倒油加热，把鱼整齐的放入锅中，煎到两面变黄4煎到变黄后，再放入蒜头，酱油，加点水（这样就没那么上火）用锅盖焖两分钟，洒上葱花上盘

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• 主料

• 翘嘴白鱼

  2条{练：tiáo}

• 辅料

• 油

  适量【练：liàng】

• 盐

  澳门博彩适（读：shì）量

• 蒜苗

  适量《练：liàng》

• 小葱

  澳门银河适(繁体：適)量

• 青椒

  适(繁体：適)量

• 姜

  适{pinyin：shì}量

• 腌辣椒

  适量{练：liàng}

• 花椒

  澳门巴黎人适(繁：適)量

• 干辣椒

  适量[pinyin：liàng]

• 紫苏

  幸运飞艇适量liàng

• 步骤

• 1.鱼去鳞洗净，切成{pinyin：chéng}两段，撒盐腌3小时以上

• 2.蒜苗切段duàn

  

• 

  3.姜切片{pinyin：piàn}

• 4.小葱（繁：蔥）切段

• 澳门永利5.青椒(拼音：jiāo)切段

• 6.平底dǐ 锅中放油后放入鱼中火煎

• 7.两面都煎黄后关火

• 8.热锅中放油后倒入(rù)干辣椒和花椒炒香

• 

  9.倒（dào）入姜片和腌辣椒炒香

• 10.倒入青(练：qīng)椒

• 11.倒入煎【读：jiān】好的鱼

• 12.倒入料酒[读：jiǔ]没过鱼焖一下

• 13.加适量的紫苏去《读：qù》腥

• 14.水快焖《繁体：燜》干时倒入小葱

  

• 15.倒入蒜苗翻炒几下起锅（读：guō）

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