蒸香菇滑鸡{pinyin：jī}的做法大全

香茹蒸滑鸡最正宗的做法？用料鸡一只荷叶两片香菇十几多枸杞子十几粒红枣数粒盐少量酒适量姜数片生粉适量荷叶香菇蒸滑鸡的做法 1. 光鸡洗干净剁成块用酒和盐、生粉、姜条腌半小时，然后加上泡软的香菇条，捞匀

香茹蒸滑鸡最正宗的做法？

用料鸡一只荷叶两片香菇十几多枸杞子十几粒红枣数粒盐少量酒适量姜数片生粉适量荷叶香菇蒸滑鸡的做法 1. 光鸡洗干净剁成块用酒和盐、生粉、姜条腌半小时，然后加上泡软的香菇条，捞匀。红枣切条和杞子一起泡软。荷叶提前两小时泡水里，用之前再用热水烫一下

把腌制好极速赛车/北京赛车的鸡块倒在荷叶上。包好之后《繁体：後》翻过来放在碟子上，煮一锅水，水开后放上去蒸30分钟。蒸好后，用剪刀十字剪开，就可以开吃啰

对于这个问题，我觉得都可以的吧。

香菇跟鸡肉一起【练：qǐ】炒也是香菇滑鸡，

香菇跟鸡（繁：雞）肉一起蒸也是香菇滑鸡。l

不用先炒后蒸，也不用先《读：xiān》蒸后炒，

炒就(jiù)炒，蒸就蒸，同一个煮法煮到熟就是了。

我家做这澳门永利个菜就是这样的，然后到我做这个（读：gè）香菇滑鸡也是这样的。

至于炒跟蒸的澳门新葡京区别嘛（ma），

个人觉得炒的颜色会深点，吃起来那个镬气也浓点，广东{pinyin：dōng}人的话来，比较热世界杯气，吃多了有可能容易上火，煮的时间也会长点；

蒸的呢，固然就颜色浅些，吃起来口感清淡点，煮饭的时候放在电饭锅面蒸一下就行了，省时间很多。

世界杯（还有外面{pinyin：miàn}饭店的多数是蒸的）