浓香型火【练：huǒ】锅香料配方

完整版的火锅底料配方里有哪些材料？火锅应该是很多好吃嘴们解馋的首选，作为重庆人麻辣不在话下，做上一锅火锅，一家人围坐在一起，其乐融融，然而大家都知道在外面吃火锅不仅不健康而且还容易拉肚子，今天介绍一个

完整版的火锅底料配方里有哪些材料？

　　所需食材：子弹头干辣椒200g 青花椒（晒干的）50g 八角 10g 草果 10g 香{xiāng}叶 10g 小茴香 5g 桂皮 10g 陈《繁体：陳》皮 5g 白寇 5g 甘草 3g 香茅草 2g 醪糟 两勺 豆豉 一勺 冰糖 50g 牛油 200g 食盐 三勺 姜(拼音：jiāng)蒜粒 60g 葱叶 适量

　　1、草果去籽后[繁体：後]香料用开水浸泡一个小时

　　2娱乐城、最好加个盖子这样(繁：樣)更容易让香料出味道

　　3、辣椒剪jiǎn 成段

　　4、 半锅冷水加入辣椒段一起煮（辣椒段(读：duàn)提前过筛去掉多余的辣椒粒）

　　5、煮至极速赛车/北京赛车辣[读：là]椒一捏就烂为准，捞出控水

　　6、将煮{练：zhǔ}软的辣椒剁成泥

　　7、 剁好的辣椒

　　8、 姜蒜切大(pinyin：dà)粒

　　9、倒入适量[pi世界杯nyin：liàng]清油，尽量多一些，烧至七八成熟

　　10、油烧热后将姜蒜，葱叶放进去[练：qù]小火炸至葱叶焦黄捞出姜蒜葱

　　11、然后倒入剁碎的（pinyin：de）辣椒翻炒（火别太大）

　　12、翻炒一会儿后加入豆《拼音：dòu》豉，醪糟一起翻炒

　　13、 炒(拼音：chǎo)至辣椒程蓬松状

　　15、加入沥干水的香料一起(练：qǐ)翻炒

　　16、再加冰糖一起{练：qǐ}翻炒

　　17、加入牛油{读：yóu}一起翻炒

　　18、最后加花椒{jiāo}粒一起翻炒出香味加入食盐调味即可

　　19、炒好的火{练：huǒ}锅料盖上盖自然发酵24小时后就可以吃了，当然不发酵也可以吃，只[繁：祇]是没那么入味。

　　20、己动起手娱乐城来吧，美味{wèi}就在身边

　开云体育　小贴士【练：shì】：1 香料（草果）要去籽，因为籽很苦

　　2 子弹头辣椒提前用温水浸泡几个小时更容易【pinyin：yì】煮至软烂

　　3 香料要提前（qián）用开水浸泡，开水要鲜开水

　　4 炒辣椒的时候以辣椒翻沙为准，就是看到辣椒（jiāo）很蓬松

本文链接：http://10.21taiyang.com/Shooter-GamesGames/8594843.html
浓香型火【练：huǒ】锅香料配方转载请注明出处来源