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2020分《读:fēn》析厨电行业

2025-03-04 16:55:15Shooter-GamesGames

厨电行业,加盟还有发展前景吗?厨电行业肯定有前景,尤其是目前客户认可的集成灶,目前传统厨电的市场几乎已经饱和了,现在正是转型的时候。如果想加入厨电行业,建议可以多了解了解集成灶这一厨电细分行业。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜以及蒸箱烤箱等多种功能于一体的厨房电器,具有节省空间、抽油烟效果好,节能低耗环保等优点

厨电行业,加盟还有发展前景吗?

厨电行业肯定有前景,尤其是目前客户认可的集成灶,目前传统厨电的市场几乎已经饱和了,现在正是转型的时候。如果想加入厨电行业,建议可以多了解了解集成灶这一厨电细分行业。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜以及蒸箱烤箱等多种功能于一体的厨房电器,具有节省空间、抽油烟效果好,节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%,油烟吸净率越高,质量越好,有些品牌比如潮邦集成灶油烟吸净率达到了99.96%的行业最高指标。无论是家用还是加盟都是有前景有市场的

目前厨电行业发展前景如何?

中国厨电产品的发展起源于上世纪70年代,不同的发展阶段具备不同的性能特点和需求特征。

1979年-1997年,产品导入期

1、燃气开发区域扩大,燃(pinyin:rán)气灶取代老式灶台。

2、直吸式抽油[练:yóu]烟机替代老式排风扇。

3、国外引进先进[拼音:jìn]抽油烟机技术,解决降噪,净化效果差等问题。

4、1988年康宝发明世界(拼音:jiè)第一台消毒柜。

1998年-2008年,住房商品化时期

1、燃气灶热效率提升;整【读:zhěng】体厨房概念普及。

2、欧式油烟机(娱乐城繁体:機)得到认可。

3、选购热点(繁体:點):安全和环保。

2008年-2013年,快速发展时(繁:時)期

1、燃气灶、油《拼音:yóu》烟机技术日趋成熟。

2、发达地区保有量(liàng)逐渐饱和。

3、国内企业的品牌规模和市场《繁体:場》集中度逐步提升。

4、侧吸式等产品快速推广,集成【读:chéng】灶等新品层出不穷。

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5、产品从功能到《拼音:dào》设计形态上逐步与新技术和消费理念接轨。

2013年以来,消《拼音:xiāo》费升级时代

1、品牌与技术主导的新(xīn)阶段

2、产{练:chǎn}品向高端化、节能环保、智能化方向发展。

3、产业转型升级、消费升【练:shēng】级。

4、洗碗机、嵌入式蒸烤箱等产品爆发式增长(繁体:長)。

2017 年中国厨电行业市场规模达到 959 亿元,增速为 13%。油烟机和燃气灶是(shì)厨电销售的主[练:zhǔ]要品类, 占整个厨电《繁:電》销售额 70%以上#28由于目前厨电行业的工程销售量占比较小,可近似将零售规模看做市场总规模#29。

2013-2017年中国厨电市场规[繁体:規]模

厨电产品内销(繁体:銷)以三大渠道为主:#28线{繁体:線}下#29零售、电商、工程。在这里主要讲一讲工程渠道厨电的市场情况。

根据统计,2017 年厨电工程竞争品牌约 70 个,相比零售品牌数量大大减少。根据测算 2017 年厨电工程市场销售额约为 32 亿元,销售量约为 110 万套住宅#28厨电配置依据楼盘的不同,可能是一件套,两件套或{读:huò}三件套(pinyin:tào)以上#29。以下分析数据均基于 2017 年竞争格局《繁:侷》。

注释:一件套一般是酒店式公寓,配置油烟机二件套是油烟机和燃气灶三件套是烟灶加消毒柜或烟灶加其他嵌澳门新葡京入式电器,四《读:sì》件套是烟灶加上其他两件五件套是烟灶加其他三件;

厨电工程市场分布

品牌内外资分布:

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外资品牌 4 成左右,国内品牌 6 成左右外资企业中,有的企业产品全部依靠进口,以奢侈品牌为主部分中高端外资品牌油烟机、燃气灶等产品在国内(繁:內)生产或代工生产《繁体:產》,嵌入式蒸烤箱等产品依赖于进口。内资品牌几乎所有产品都是在国内生产的。

精装修楼盘厨电配置件数分布情况数{pinyin:shù}据:

多数楼盘项目都是针对刚需阶层(繁:層)的,因此厨电工程配置以二件套和三件套为主。 按照厨电配置习惯,传统工程销售三件套就是烟灶消,其他产品总体优先级依次为:嵌【读:qiàn】入式微波(拼音:bō)炉、嵌入式烤箱、嵌入式一体机、嵌入式蒸箱等。

厨电工程代表性企业

近几年来,以方太、老板为核心的国内厨电企业发展非常快,在产品定位、品牌建设、渠道管理和销售政策等各方面都形成了自己的特色华帝、帅康等企业也在积极转型适应趋势发展海尔、美的借助自身在白电领域的影响力持续发力厨电市场同时,近两年,美的与伊莱克斯合资引入德国 AEG 厨电品牌、海尔收购GE 旗下家电业务,积极布局厨电高端市场。

此外,外资企业如博西、伊莱克斯等,也依据其品《读:pǐn》牌知名度{dù}大力布局高端和奢侈厨电市场。总体来看,厨电行业竞争格局总体稳定,但仍旧处于动(拼音:dòng)态变化中。

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在工程市场上,根据楼盘定位和装修标准的不同,不同楼盘选择的厨电品牌和配置有明显的差异

根据市场调研{pinyin:yán},分析并整理了厨电品牌的工程市场竞争品牌金字塔,总共分为《繁体:爲》四大梯队,各梯队特征及代《拼音:dài》表品牌如下:

第一梯队 高端奢侈品(pinyin:pǐn)牌

#2A 欧系血统,奢侈级口碑,成套进口(练:kǒu)为主。

#2A 以工程渠道为主,周期长,价格高,定位别墅豪宅《拼音:zhái》市场,总体上,在(pinyin:zài)零售及工程上份额很[练:hěn]少。

代表品牌pái 澳门永利:嘉格纳、美诺、斯麦格

第二梯《拼音:tī》队 外资 国产一线专业品牌

#2A 定位中高端楼盘为主,同时向(xiàng)上或向下渗透,套系选择2件套及以上

#2A 零售端表现各有优势,品牌知名,口碑好,有利于工程市场的[练:de]扩张。

#2A 外资品牌在嵌入式烤箱、洗碗机等产品方【pinyin:fāng】面具备先发优势。

#2A 外资销售价格总体高于(繁体:於)国内企业,国内企业品牌建设突出。

代表品牌:西门子、方{练:fāng}太、老板

第三梯队世界杯(繁:隊) 大白电品牌及国产二线专业品牌

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#2A 需求定位于中低{pinyin:dī}端。

#2A 价格偏低、综合竞争优势不明(pinyin:míng)显。

代表[繁:錶]品牌美的、海尔、华帝、帅康

第四梯(读:tī)队 万和、万家乐等

开发商的战略集采

近年来,房地产行业快速发展,行业内企业规模也纷纷做大。然而,在发展的同时,也存在一定的隐忧。一是地价高企,一级城市土地成本占比已达 50%甚至更高,二三线城市土地的成本也在逐步提升二是政府限价,靠单纯提价的手段获取超额利润越来越不现实。那么,地产企业该如何苦练内功,提高自己的效益 呢?一方面,企业可以寻求差异化竞争,增厚自己的产品品牌溢价,另一方面,从采购的角度来说,需要向行业标杆企业万科、恒大等一样,进行供给侧改革,通过战略集采来整合供应链,进而提高运营效率和降低成本。

我们认为(繁体:爲),战略集采是有别于常规采购的一种思考方法,它与一般意义上的采购区别在于,后者强调 “单一最低采购价格”,而战略集采更注重“最优总成本”,它是一种系[繁:係]统性的、以数据分析为基础的采购方(pinyin:fāng)法。

开发商的战略集采,亦即开发商的集中采购。通过和供应商签订集中采购的框架协议,开发商不仅可以降低采购成本,也可以[拼音:yǐ]加强总部对各个项目的控制而供应商则可以变单个项目销售为打包销售,同时提高自己企业和品牌的知名度,因此,战[繁体:戰]略集采对双方来说是双赢的合作模式。战略集采协议可以锁定对应产品在未来一段时间内供应的型号和价格,也可以《拼音:yǐ》大大简化项目的招投标流程。

万科是国内第一家采用集中采购模式的地产企业。2001 年,万科开始尝试集中采购,涉及 4 类产品:电 梯[练:tī]、涂料、洁具和发电机。经过 16 年的沉淀,万科积累了活跃的供应商大概有 5775 家,覆【fù】盖了万科进驻 的 71 个城市#28含海外#29。到目前万科集采的品类有 79 类,合作单位积累到 273 家。

2012 年,绿城集团通过构建电子商务平台——绿城电商公司实行集中采购,涉及 30 个品开云体育类, 130 余家厂商,签约合同金额达到 15 亿元,此后,更多的地产企业纷纷建立自己的集采平台,有电商公司、采购 公司等各种形式。截至目{练:mù}前,规模房企中,已有 69 家进行集采,预计未来几年,集采将成为大中型企业主要的采购模式。

主要供应商服务的开发商

越来越多的开发商开启了集采模式,建材供应商也积极投入到工程市场。那么厨电领域的主要企业,他们服务哪些开发商呢?下面整理了8家厨电品牌的主要服务开发商Top10,并分析了2017年Top10销售量占工程总销量比,一起看看。

总体来看,厨电工程品牌中,方太、老板和西门子,从数量、金额以及品牌进入工程市场的时间上看, 都是主要的工程供[gōng]应商。这三个企业在品牌、技术、研发、制造等方面体现的综合实力突出。此外,总体来 说,外资品牌由于产品定价高,进入中国时间较晚,中西烹饪习(繁:習)惯差异等因素,发展速度不如中资企业。但是随着房价的水涨船高及消费者对品牌、产品的认知提高,厨电在未来的一段时间里面,可能会出现一种外资进口品牌赶超国内品牌的局面。原因很简单,房价提高了,消费升级了,人们对品牌的认知及追求也越来越高了


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