沙县瓦罐鸡蛋肉泥炖罐做法?原料:鸡蛋2个、猪肉250克、盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许做法:1、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散;2、把打散的蛋液倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽
沙县瓦罐鸡蛋肉泥炖罐做法?
原料:鸡蛋2个、猪肉250克、盐4克、鸡精适量、生抽适(繁体:適)量、白糖适量、小葱少许
做直播吧(pinyin:zuò)法:
1、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥,一个鸡蛋打散;
2、把打散的蛋液倒入肉泥中,加入(读:rù)适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后,在面上敲入一只完整的蛋,注意不要弄{pinyin:nòng}破了;
3、放入蒸锅,中小火{pinyin:huǒ}蒸10-15分钟左右;
4、油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤澳门永利头,不要太多{练:duō};
5、把汤《繁体:湯》头浇到亚博体育蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。
沙县瓦罐鸡蛋肉泥炖罐做法?
鸡蛋肉泥炖盅的做法 将蛋黄蛋清分离,放入两个小碗备用猪肉剁成肉泥,加入蛋清拌匀。将肉泥平铺入炖盅底部,肉泥中间挖一个小洞,放入准备好的蛋黄。在蛋黄上盖上肉泥。炖盅加水放入四片红参(没有红参可根据喜好加枸杞等调味)。锅里加水放入炖盅隔水蒸大火将水烧开后转小火蒸一个{pinyin:gè}半小时即可。加入盐、鸡精调味。
各位能人贤士,求赐教如何做鸡蛋肉泥?个人很喜欢福州鸡蛋肉泥的炖罐,可是不知道该怎么做?在此谢了?
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青箬笠,绿蓑衣{读:yī},斜风细雨不须归。
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