正宗羊肉泡馍的做zuò 法配方

陕西羊肉泡配方？.准备好羊肉和羊骨。2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。3.用纱布把八角香叶桂皮花椒草果草寇葱姜包出调料包。4.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。5.加入清水，烧开，撇去血沫。6.加入调料包

陕西羊肉泡配方？

.准备好羊肉和羊骨。

2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时(繁体：時)以上。

3.用纱布把八角香叶桂皮花椒草果{guǒ} 草寇葱姜包出调料包。

4.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。

5.加入清水，烧开，撇去血沫[读：mò]。

6.加【练：jiā】入调料包。

7.大火烧开，转(繁：轉)文火，煮至2小时。

8.捞{极速赛车/北京赛车pinyin：lāo}出羊肉，切成片。

9.面粉加入酵母和少许水{pinyin：shuǐ}揉成较硬的面团，发至1倍大。

10.将面团揪{读：jiū}成大小相同的剂子。

11.擀(gǎn)成圆片。

12.放入平底锅澳门银河中，切记不【读：bù】放油。小火烙馍，至两面上色即可。

13.另启用一锅，锅中（读：zhōng）盛入炖羊肉的原汤，放入粉丝。

14.加澳门新葡京入黑木mù 耳煮熟。

15.加盐鸡精胡{繁：鬍}椒粉调味。

16.烙好的馍用手或刀具开云体育撕切成小丁，放入《练：rù》碗中。

澳门银河17.将粉丝木{练：mù}耳汤汁倒入碗中。

18.加入羊肉香菜和香辣豆豉(pinyin：shì)酱即可。