鱼头豆腐汤放皮蛋好吗?煮鱼头豆腐汤放鸡汤好鱼头豆腐汤的做法用料花鲢鱼头一个或者半个嫩豆腐一盒咸肉片数片或者火腿片生姜数片干辣椒3个料酒少许糖一小勺葱花少许1.鱼肉鱼尾洗干净,生姜切片,咸肉切片,豆腐切成小块2.热锅凉油
鱼头豆腐汤放皮蛋好吗?
煮鱼头豆腐汤放鸡汤好鱼头豆腐汤{练:tāng}的做法
开云体育用料【读:liào】
花鲢鱼头一个或者半个(gè)
嫩豆腐一盒《读:hé》
咸肉片数片或{huò}者火腿片
生姜{pinyin:jiāng}数片
干辣(读:là)椒3个
料酒少(shǎo)许
糖一直播吧{读:yī}小勺
葱花少许(繁:許)
澳门威尼斯人1.鱼(繁体:魚)肉鱼尾洗干净,生姜切片,咸肉切片,豆腐切成小块
2.热锅凉油,油七八(练:bā)成热放入鱼头和生姜,鱼头煎一下
3.鱼头翻身,加入咸肉片和豆腐再一起煎一分钟
4.放入少许料【练:liào】酒,干辣椒,放入鸡汤(或者清水)
煮开后加上锅盖,大火熬煮8到[读:dào]10分钟左右
汤变奶白色后,打(练:dǎ)开盖子,加入盐调味,再煮(读:zhǔ)一分钟,可以加点鸡精,不加也yě 很鲜了,撒上葱花,出锅
4.放入少许{极速赛车/北京赛车pinyin:xǔ}料酒,干辣椒,放入鸡汤(或者清水)
亚博体育煮开后加上{pinyin:shàng}锅盖,大火熬煮8到10分钟左右
6.汤变奶白色后,打开盖子,加入盐调味,再煮一分钟,可以加点(读:diǎn)鸡精,不加也很{pinyin:hěn}鲜了,撒上葱花,出锅
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