炸鱼后再烩鱼的{pinyin：de}做法

炸过的鱼块怎么做好吃？　　主料：炸鱼块　　辅料：生姜一小块、葱半根、干红辣椒1个、盐适量、鸡精适量、酱油两汤匙、料酒一汤匙、白糖少许　　制作步骤　　1.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍。　　2.锅内倒入少量食用油

炸过的鱼块怎么做好吃？

　　主料：炸鱼块　　辅料：生姜一小块、葱半根、干红辣椒1个、盐适量、鸡精适量、酱油两汤匙、料酒一汤匙、白糖少许　　制作步骤　　1.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍。　　2.锅内倒入少量食用油。　　3.将炸好的鱼块放入锅内翻炒一下，然后下入葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒

　　4亚博体育.接着放入适量酱油。　　5.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。　　6.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用{pinyin：yòng}铲铲动一动，以防粘锅

　　7.烧至10分钟转中火（读：huǒ）收汁。　　8.美味的红烧鱼块出锅了。

你好！！

介绍干炸鱼块(kuài)：

具体步骤：

1、把鲤鱼切成5公分左右澳门威尼斯人的鱼块(繁体：塊)，鱼头切两半

2、用一些酱油（最【练：zuì】好{pinyin：hǎo}是珍(zhēn)极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好

3、把鱼块在调料里拌匀腌直播吧制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备《繁体：備》用

4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖{pinyin：dǒu}去浮面，下油锅炸制极速赛车/北京赛车三分钟左右出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。

5、开吃，斯文的用筷子，猴急的可以用手，，呵呵（ā）

此菜特点：外焦里嫩，鲜香开云体育可口，尤其是鱼头，越吃越有味道《好吃《繁体：喫》美味》