鸡（读：jī）蛋煎饼

煎肉饼怎么做好吃，煎肉饼的家常做法？步骤 煎肉饼的做法步骤11.肉糜放在碗里，加葱姜汁。 煎肉饼的做法步骤22.加鸡蛋，搅匀。 煎肉饼的做法步骤33.放盐继续搅拌。 煎肉饼的做法步骤44.放点黑胡椒

煎肉饼怎么做好吃，煎肉饼的家常做法？

煎肉饼的做法步骤44.放点黑胡椒。 煎肉饼的做法步骤（繁体：驟）55.放《读：fàng》入玉米淀粉搅拌均匀。 煎肉饼的做法步骤66.搅好的肉放置10分钟

煎肉饼的做法步骤77.锅里放油。 煎肉饼[繁：餅]的做法步骤88.放一勺肉糊，用铲子摊开。 煎肉饼的做法步骤99.凝固后颠{练：diān}勺翻面

煎至两面金黄《繁：黃》盛起。

如何做鸡蛋煎肉饼？

煎[读：jiān]鸡蛋肉饼的做法步骤

1

肉剁成肉沫，鸡{pinyin：jī}蛋打成蛋液备用

2

肉沫里加盐，红薯shǔ 粉，鸡精，生抽拌匀

3

把拌好的肉沫倒入[练：rù]蛋液里，拌匀

4

热油[pinyin：yóu]煎至两面金黄

5

像《xiàng》这样，可以了

6

出锅装盘，外香内嫩，入口酥[练：sū]脆

煎肉饼最正宗的做法？

家庭煎肉饼

用料【练：liào】

瘦肉打碎(suì)（带点肥最好）

小【xiǎo】葱切碎

鸡蛋【pinyin：dàn】

1个[拼音：gè]

世界杯生粉

蚝(繁体：蠔)油

胡椒粉

少许

盐(繁：鹽)

糖

鸡（繁体：雞）粉

老抽（增色，可不放{练：fàng}）

家(繁体：傢)庭煎肉饼的做法

把所有用料搁(繁体：擱)在一起，顺着一个方向充分搅搅搅

锅烧热，下xià 油，把搅好的肉弄成坨状下锅煎，煎好一（拼音：yī）面再一面，不必频繁翻动{pinyin：dòng}。

小贴[繁：貼]士

图中的肉饼(繁：餅)是煎完后炖菜用的，稍微煎老点。直接吃的可以煎嫩点，两面金黄[繁：黃]即可。

煎鸡蛋肉饼怎么做好吃？

1 猪肉绞碎娱乐城，加入适量盐，姜沫(mò)，胡椒粉，搅拌均匀

2 面粉适量{读：liàng}，加适量盐

3 打入一《拼音：yī》个鸡蛋

皇冠体育4 加【练：jiā】适量清水

5 搅拌均(pinyin：jūn)匀成面糊后，加适量肉沫

6 加入少许葱花，搅拌{练：bàn}均匀

7 锅烧热，倒《拼音：dào》入适量油，倒入面糊，离火，面饼成形，小火煎

8 煎至两面金黄即{练：jí}可 小贴士 面糊倒入锅内后，离火，成形后继续煎

韭菜香煎肉饼的做法？

主{zhǔ}料：面粉20g、韭菜10g、鲜肉10g、鸡蛋1个；

辅料：油适量、盐适[繁：適]量、水适量

韭菜香煎肉饼[繁体：餅]

1

亚博体育主材料大{pinyin：dà}集合

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鸡{练：jī}蛋打在碗里搅拌均匀

3

将切碎的肉末和韭菜末加入蛋浆（繁体：漿）中，加适量盐搅拌均匀

4

加入面粉和适量水搅拌至成面浆《繁：漿》，注意不要要面《繁体：麪》疙（练：gē）瘩，面浆到了筷子拿起来拉成一条线不断就好了

5

烧锅[guō]，热油

6

面浆分成两次{pinyin：cì}倒入锅里煎，注意要用小火，不然会变得焦黑

7

煎至两面金黄即可装盘食(读：shí)用

香煎牛肉饼的做法步骤图，香煎牛肉饼怎么做好吃？

1.牛《拼音：niú》肉剁（或绞）成末，面包用水泡上，泡透后[繁体：後]交水将攥出备用。姜去皮切成极细的细末（mò），淀粉用水泡上。

2.牛肉末放入一个(gè)碗内，加面包、姜末、淀(繁：澱)粉10克、精盐0.5克、酱油10克，搅拌均匀，做成4个直径为1寸5分的饼儿。

3.把炒勺放在旺火上，倒入植物油，待油烧至六成热时，将牛肉饼放入，炸六成熟捞出，另取一炒【读：chǎo】勺放在火上加高汤、酱油、味精，移至微火焖透，然后用铲子将牛肉饼铲在盘内。原汁{zhī}用水淀粉（20淀粉，20克水）勾芡，分别《繁体：彆》浇在4个肉饼上。

4.把炒勺放在旺火上，入少许油，鸡蛋磕了，逐个放在勺《拼音：sháo》内，每个鸡蛋上洒（繁体：灑）少许精盐，煎成荷包[练：bāo]蛋，放在牛肉饼上即成。

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