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猪肉韭菜盒子最正宗的做法是什么？

主料1种

面{pinyin：miàn}粉

500g

辅(繁皇冠体育：輔)料9种

猪肉末 250g韭菜 1把虾皮适量姜蓉 1大勺料酒 1大勺酱油 1大勺五香粉适量盐适量水适量

烹饪步直播吧骤zhòu 12步

步骤(亚博体育繁体：驟)1

猪肉韭菜盒澳门威尼斯人子_的de 做法步骤：1

往面粉中缓慢倒入清水，不{读：bù}断用筷子搅拌

步骤（繁体：驟）2

猪肉韭菜盒子_的【读：de】做法步骤：2

如图，面【练：miàn】粉呈棉絮状，停止加水

步骤3

猪肉韭菜盒{练：hé}子_的做法步骤：3

用手揉成团，如（rú）果面团太湿，可适量加入干粉糅至成团

步骤（繁：驟）4

猪肉韭菜盒子_的做法步（pinyin：bù）骤：4

猪肉末中（pinyin：zhōng）加入剩余调味料，顺时针搅拌均匀步骤5

猪肉韭（jiǔ）菜盒子_的做法步骤：5

加入切碎的韭菜搅拌均匀【pinyin：yún】

步bù 骤6

猪肉韭菜盒子_的{de}做法步骤：6

加入虾皮(pí)拌匀

步骤[繁：驟]7

猪肉韭菜盒《读：hé》子_的做法步骤：7

取出面团，揉成长条状，切{qiè}小块

步骤《繁：驟》8

猪(繁体：豬)肉韭菜盒子_的做法步骤：8

擀成面片，包入馅料{读：liào}

步{练：bù}骤9

猪肉韭菜盒子_的做法步{练：bù}骤：9

如图捏(pinyin：niē)好

步(练：bù)骤10

猪肉韭菜盒子_的做法{pinyin：fǎ}步骤：10

封口的那《拼音：nà》一面朝下

步骤[繁：驟]11

猪（读：zhū）肉韭菜盒子_的做法步骤：11

锅（读：guō娱乐城）中倒油，中火煎至两面略黄色

小贴[繁：貼]士

因为包了肉馅，所以最后两面减黄之后又加(pinyin：jiā)了少量的清水焖煮，主要是将馅料中的猪肉煮熟{pinyin：shú}，韭【读：jiǔ】菜盒子包的越大，煮的时间越长哦。