红心萝卜bo 丝怎么凉拌最好吃

红萝卜怎么做好吃？谢谢，红萝卜北京称卞萝卜，是过去北京人冬季大白菜外的春天当家菜。能成为当家菜一是产量大，二是易储存。一般是挖个窖埋入地下，待春天大白菜少了后取出食用。红萝卜一般不适于生吃，可烧可炒可做馅，亦可做萝卜丝汤

红萝卜怎么做好吃？

谢谢，红萝卜北京称卞萝卜，是过去北京人冬季大白菜外的春天当家菜。能成为当家菜一是产量大，二是易储存。一般是挖个窖埋入地下，待春天大白菜少了后取出食用。

红萝卜一般不适于生吃，可烧可炒可做馅，亦可做萝卜丝汤。若有条件，萝卜絲在萝卜将熟时可汆入羊肉片或羊肉丸子，其味道十分鲜美。但需注意在开锅后，不易用气吹，吹了萝卜气味出不来，味道不爽口。

我北京娱乐城土著，只知道这些，若其qí 他地区朋友能介绍其他吃法，愿意偿试、学习。

当然凉伴好吃啦，先把萝卜带皮洗净，然后削成小片，<最好每片都带皮>，放入容器中，然后调味，放入一勺白糖，一勺白醋，一勺酱油，少许味精，少许盐，加入炒好碾碎的花生米，再加入香菜段，最后加入香葱段，拌匀即可。

凉拌红心萝卜的做法步骤1. 红心萝卜半个，去掉绿色皮部分（因为辣）后切成细丝备用。2. 萝卜丝中撒4分之1勺盐3. 2大勺糖4. 根据喜好程度加适量醋精5. 拌匀，酸甜口，清凉又爽口，喜欢吃。