酸奶盖上盖子{读：zi}隔夜还能喝吗

酸奶开盖后放一晚上还能喝吗？隔夜的酸奶如果没有密封冷藏，不建议继续饮用。活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低

酸奶开盖后放一晚上还能喝吗？

隔夜的酸奶如果没有密封冷藏，不建议继续饮用。

活性乳酸菌在0娱乐城℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价(jià)值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。

酸（读：s澳门新葡京uān）奶的存储：

酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料，保质期短则数日，长的可达20天。

（1）屋形酸奶采用屋形纸盒极速赛车/北京赛车保鲜包装，0-4°C低温冷藏，保质期为《繁体：爲》7天。

世界杯（2）杯装酸奶采用（yòng）2-6°C冷藏，保质期为14天.

（3）袋装酸奶2-10澳门新葡京°C低温冷藏，保质期为{pinyin：wèi}48个小时。

由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中《读：zhōng》的活体乳酸菌会【练：huì】不断繁殖，产生的乳酸（繁：痠）使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质。

因此，夏《读：xià》季购买酸奶要格[读：gé]外注意酸奶的保存环境，最好不要购买长时间在温度较高的地方摆放{fàng}的酸奶。

不要喝了，天气这么热，牛奶属于高蛋白的食物，很容易变质的，这种变酸可不是变成酸奶那么简单，暴露在空气中的这种变酸往往是大量细菌啊微生物啊什么的已经占领这盒牛奶的意思，喝完容易肠胃炎的，记得下次尽快放冰箱里，而且要封好口和尽快喝完，在冰箱里也不能久放的。